3.8K
هل تعرفين أنه بإمكانك عمل حلا لذيذ بمكونات منزلية بسيطة جدًا بدون مجهود ؟..
سنقدم لكِ من خلال هذا المقال طريقة عمل البسيسة الفلاحي بالعسل الأسود، أسهل حلا على الإطلاق يمكنك إعداده في المنزل بمكونات منزلية بسيطة، لنستعرض الآن المقادير المطلوبة، وتقنيات عمل هذا الحلا المميز.
طريقة عمل البسيسة الفلاحي بالعسل الأسود
البسيسة الفلاحي، أو كما نطلق عليها كيكة الذرة من أنواع الحلويات الخفيفة سهلة الإعداد، لكننا من خلال وصفتنا سنجعل هذا الحلا أكثر تميُزًا من ناحية القيمة الغذائية، إذ سنقدم لكِ طريقة تحضير البسيسة بالعسل الاسود والزبدة على الطريقة الفلاحي.
المقادير المطلوبة
- كوب ونصف دقيق.
- نصف كوب عسل أسود.
- ربع كوب زبدة.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف ملعقة ملح.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة بيكنج باودر.
- نصف كوب من الفول السوداني.
- ملعقتين سمسم.
- نصف ملعقة بيكربونات
طريقة عمل البسيسة بالعسل الأسود
- قومي بإحضار وعاء عميق وضعي به كل من ” السكر ، الزبدة، والعسل الأسود “.
- قلبي المكونات السابقة بشكل جيد جدًا حتى يصبح قوامهم متجانس مع بعضهم البعض.
- في بولة عميقة قومي بمزج المكونات الآتية ” الدقيق، البيكنج باودر، البيكربونات، الملح والسمسم “.
- الآن قومي بإنزال مزيج العسل الأسود الذي صنعتيه من قبل على مزيج الدقيق.
- أخلطي المكونات بشكل جيد جدًا، من ثم ابدئي بوضع الحليب تدريجيًا على المكونات، مع الاستمرار في الدمج حتى تحصلين على القوام المناسب.
- جهزي صينية مناسبة للخبز، وقومي بدهنها بالزبدة، مع وضع رشة دقيق بسيطة.
- ضعي العجين في الصينية وقومي بمساواته بشكل جيد.
- في النهاية ضعي السوداني على وجه الكيكة قبل إدخالها إلى الفرن.
- قومي بوضع البسيسة في الفرن على درجة حرارة 180، وتابعيها حتى تمام النضج.
- بعد الانتهاء قومي بتركها داخل الفرن بضعة دقائق من ثم أخرجيها، و قومي بتقطيعها بالشكل الذي تفضلينه.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل البسيسة المصرية على أصولها بالصور
- طريقة عمل كيك الرواني بجوز الهند المضمونة والناجحة
- طريقة عمل البسيمة بجوز الهند هشة ولذيذة بالصور