1.9K
طريقة عمل كيكة التمر الهشة مناسبة للفطور أو حلى خفيف مع القهوة، كيكة التمر من الكيكات ذات القيمة الغذائية العالية والفوائد الكبيرة، تعرفي على كيفية تحضير كيك بالتمر لذيذة ومغذية.
مقادير كيكة التمر الهشة
- كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
- كوب تمر منزوع النوى منقوع في كوب ماء دافئ.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة قرفة ورشة هيل.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم.
- نصف كوب زيت.
- نصف كوب سكر.
طريقة عمل كيكة التمر الهشة
- في وعاء عميق نخلط البيض والفانيليا مع السكر حتى يكثف.
- نضيف الزيت ونخفق ثم نضيف التمر المنقوع مع ماء التمر ونخفق.
- نضيف باقي المواد الجافة الدقيق والبيكنج صودا والبيكنج بودر والقرفة والهيل ورشة ملح ثم نخفف حتى يتجانس الخليط.
- نضع الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبدة ومبطن بالدقيق على فرن ساخن مسبقاً في 180 درجة لمدة حوالي 50 دقيقة مع تشغيل المروحة أو الشواية بالنهاية لدقيقتين.
- بعد أن تنضج نقطعها حسب الرغبة إلى شرائح أو قطع ثم نقدمها.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل كيكة السينامون بالشيكولاتة
- طريقة عمل كيكة البرتقال البسيطة بمكونات إقتصادية
- طريقة عمل كيكة التمر من هند الفوزان
- طريقة عمل كيكة تشيز التوت من هند الفوزان
- طريقة عمل كيكة برتقال لذيذة