673
عصير التمر هندي من أشهر المشروبات الرمضانية الباردة والمنعشة، والتي يتم تقديمها بعد يوم صيام طويل، تعرفي على طريقة عمل تمر هندي في البيت عصير طبيعي ومفيد خطوة خطوة زي المحلات.
مقادير مشروب التمر هندي
- كوب من التمر هندي.
- 8 كوب ماء.
- سكر للتحلية حسب رغبتك.
- ملعقة كبيرة ماء ورد.
- إختياري “قليل من زهور الكركدية لإضفاء اللون الجميل على التمر هندي”.
طريقة عمل تمر هندي في البيت
- يوضع التمر هندي والكركدية في وعاء عميق مع مقدار الماء، ويرفع على النار حتى الغليان.
- يرفع التمر هندي من على النار ونتركه حتى يبرد ثم يوضع بالثلاجة على الأقل 3 ساعات.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل التمر هندي بالكركديه زي المحلات
- بعد مرور المدة يصفى التمر هندي بإستخدام مصفاة سلك للتخلص من الشوائب ويضاف ماء الورد ويحلى حسب الرغبة بالسكر.
ملحوظة
- حضري التمر هندي من قبل بيوم ويحفظ بالثلاجة لثاني يوم لمذاق أغني وألذ.