1.2K
كرات اللحم بالصلصة الحمراء ببهارات الشاورما مع المكرونة الإسباجيتي، وصفة سهلة وسريعة وبلمسة غير تقليدية للتقديم، تعرفي على طريقة عمل سباغيتي بكرات اللحم سهلة خطوة خطوة.
مقادير الميت بولز
- 500 جم إسباجيتي مسلوقة.
- 500 جم لحم مفروم.
- كيس خلطة بهارات الشاورما.
- 2 م ك دبس رمان.
- 2 م ك زيت زيتون.
- حبة بصل مفروم.
- فص ثوم مفروم.
- كوب من عصير الطماطم.
- 2 م ك صلصة طماطم.
- 4 م ك بقدونس مفري ناعم.
- ورقه غار.
طريقة عمل سباغيتي بكرات اللحم بنكهة الشاورما
- في وعاء التحضير يخلط اللحم مع البقدونس، دبس الرمان، بهارات الشاورما، وتمزج جيداً وتكور كرات صغيرة متساوية وترص في طبق وتترك جانباً.
- في مقلاه على النار يسخن الزيت ويشوح البصل حتى يذبل ونضيف الثوم، عصير الطماطم، الصلصة مع رشة صغيرة من السكر لإظهار نكهة الطماطم القوية.
- نتبل الصلصة بالملح، الفلفل، مع ورقة الغار وعند الغليان نضيف كرات اللحم، وتترك لتنضج حوالي 50 دقيقة على نار هادئة.
- إقرأي أيضاً: كرات اللحم بالصلصة البيضاء والإسباجيتي
- تقدم ساخنة مع الاسباجيتي بالف هنا.