المكرونة من الأطباق الأشهى في العالم، وسبب شهرتها التنوع. فهي من الأطباق القابلة للإضافات، من توابل ولحوم ودجاج وصلصات بمختلف الأشكال والمذاقات. لذا تعتبر المكرونة الطبق الأشهى والأغنى، والأكثر طلبا في كل أسرة. لذا سنقدم من خلال المقال التالي طريقة تحضير مكرونة بالصويا صوص والخضار، للاستمتاع بمذاق جديد ومختلف عن المذاق العتاد للمكرونة. خاصة أنها مكرونة صحية بسبب احتوائها على العديد من العناصر التي تمتلك عناصر غذائية مختلفة.

طريقة عمل مكرونة بالصويا صوص والخضار

فيما يلي نقدم لكِ طريقة عمل مكرونة بالصويا صوص والخضار، وهذا بأقل تكلفة ممكنة وألذ مذاق على الإطلاق. لنتعرف على مقاديرها، من ثم نقدم خطوات التحضير كاملة.

المقادير المطلوبة

مكرونة
صدور دجاج مقطعة شرائح
جزر
فلفل رومي
بصل
زيت
صويا صوص
ذرة
مشروم

خطوات تحضير المكرونة بالصويا صوص

قومي بإحضار نصف كيلو من المكرونة “أي نوع حسب الرغبة”.
جهزي حلة وضعي بها كمية من الماء وملعقة زيت.
قومي بسلق المكرونة بالطريقة المعتادة.
في طاسة جانبية قومي بوضع ملعقتان من الزيت، وشوحي شرائح الدجاج حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
قومي بإضافة الجزر والفلفل الرومي بعد تقطيعهما إلى قطع صغيرة.
قلبي الدجاج مع الفلفل والجزر، حتى تذبل الخضروات تماما وهذا سيبدو من لونها.
قومي بإضافة قطع المشروم، مع نصف علبة من الذرة. ولا تتوقفي عن تشويح المكونات على النار، حتى تتأكدي من نضجهم.
قومي الآن بإضافة الصويا صوص على المكونات السابقة وقلبيهم بشكل جيد، حتى تتشرب المكونات مذاق التوابل.
بعد نضج المكرونة، قومي بتصفيتها بشكل جيد، ومن ثم أضيفيها إلى باقي المكونات السابقة.
أدمجي المكرونة مع باقي المكونات حتى تأخذ نكهتهم.
اتركي المكونات على الناء بضع دقائق، من ثم قومي برفع الحلة من على النار.
تقدم المكرونة ساخنة إلى جانب السلطة أو شرائح الشيبس البيتي.

إقرأي أيضاً