664
طريقة عمل مكرونة بجبنة الفيتا مع الطماطم المخبوز بالفرن تعد من الأكلات اللذيذة إذا كنت تحبين تقديم الأطباق الرئيسية مثل المطاعم، كما أنها تتميز بطعمها الرائع، إليكِ كيفية تحضير المكرونة بجبن الفيتا بطريقة سهلة.
مقادير المكرونة بجبن الفيتا
- زيت زيتون.
- عدد من فصوص الثوم.
- حبات طماطم كرزية.
- قطعة من الجبن الفيتا “استخدمنا قليلة الملح في الوصفة”.
- ريحان وزعتر وبابريكا وفلفل أسود.
- شرائح زيتون مخلي.
- معجون البيستو.
- طماطم مجففة.
- باستا مسلوقة.
للتزيين
- جوز البيكان.
- دبس الرمان.
- طماطم مجففة.
- زيتون مخلي.
- معجون البيستو.
طريقة عمل مكرونة بجبنة الفيتا
- في صينية فرن نضع زيت الزيتون مع كمية من الطماطم الكرزية مع بضع فصوص الثوم.
- نضيف قالب من الجبن قليل الملح ونرشه بالفلفل الأسود والبابريكا والريحان والزعتر.
- ندخل الصينية إلى الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
- نخرجها من الفرن ثم نقطع نصف قالب الجبن ونقطعه إلى مكعبات صغيرة ونتركه جانباً، ثم نهرس باقي الجبن مع الطماطم والثوم والأعشاب المجففة.
- نضع ملعقة أو أكثر من صوص البيستو مع شرائح الزيتون المخلي ونقلب كل المكونات معاً.
- نسلق الباستا أو المكرونة ونصفيها ثم نضيفها إلى المكونات السابقة.
- نضع الباستا في طبق التقديم ثم نزينها بمكعبات الجبن الفيتا الباقية مع جوز البيكان ودبس الرمان والطماطم المجففة وشرائح الزيتون المخلي مع القليل من صوص البيستو ثم نقدمها بشكل أنيق.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل المكرونة بالخضار
- مكرونة بالتونة سهلة وسريعة بأكثر من طريقة
- طريقة عمل مكرونة بالزبادي والثوم
- طريقة عمل مكرونة بالصوص الابيض زي المطاعم