5.5K
طريقة عمل صينية محشي الكرنب بالفرن بالصور، وصفة لذيذة لعمل المحشي بطريقة مختلفة فبدلاً من عمل أصابع المحشي ولفها في وقت طويل يمكنك عمل هذه الطريقة للحصول على شكل مختلف ولكن بنفس الطعم اللذيذ وبوقت لا يُذكر، تعرفي على صينية محشي ملفوف بالفرن وكيفية تسوية المحشي في الفرن.
طريقة عمل صينية محشي الكرنب بالفرن بالصور
- نُحضر الحشوة بالطريقة العادية ونقوم بسلق ورقات الكرنب كاملة بدون تقطيع.
- نجهز صينية وندهنها بالزيت ويمكن وضع شرحات بطاطس بقاع الصينية حسب الرغبة.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل محشي كرنب مع فراخ
- نوزع بقاع الصينية ورق الكرنب ونراعي أن تكون مرتفعة عن الحواف حتى يسهل غلقها بإحكام في الخطوة الأخيرة ونضع جزء من الحشو ويفرد.
- نضع صف آخر من ورقات الكرنب.
- ثم جزء من الحشو.
- تكرر الخطوات حسب حجم الصينية وحسب الرغبة وكمية الحشو.
- نغلق الصينية بورق الكرنب جيداً.
- نسقي الكرنب بالمرق بطريقتنا المعتادة.
- توضع علي النار حتى تغلي، ثم ننقلها الفرن لتكمل تسويتها.
- إقرأي أيضاً: لف محشي كرنب بأسرع وأسهل طريقة بالصور
- بعد التسوية تترك لتهدأ حرارة الكرنب ويقلب في طبق التقديم.
