مطبخ بلقيس

طريقة عمل السميط التركي الهش “أو الكعك التركي أو كعك الأليط العثماني” من أشهر المخبوزات التركية وأسهلها، فيتميز بطعمه اللذيذ والمميز وأيضاً بسهولة طريقة تحضيره وبساطة مكوناته، خبز هش وخفيف …

طريقة عمل مكرونة ريجاتوني أو ريجاتوني باستا باللحم المفروم و البصل، ومجموعة بهارات عربية لذيذة لتعطيكي طعم ولا ألذ، وصفة باستا بالصلصة الحمراء بسيطة وسريعة التحضير ويكفي تقديمها مع البطاطس المحمرة للحصول …

كيكة تريليتشا التركية أو الكيكة المشربة بالحليب مثل المطاعم وألذ بأسهل طريقة، مُسقاة بالحليب مع صوص التوفي اللذيذ والناعم، وهي من الكيكات ووصفات الحلويات التركية الشهيرة جداً، المكونات بالوصفة لتحضير كيكة الحليب …

طاجن خضار باللحمة المفرومة والكريمة لذيذة وسهلة التحضير، صينية إقتصادية في مكوناتها ولذيذة لتناولها مع الخبز أو الأرز الأبيض، يمكنك إختيار الخضار المفضل لك حسب تفضيلك “كوسة، بطاطس، جزر، بروكلي…” …

طريقة عمل صوص حار هندي للتغميس لتقديمه مع الأكلات الهندية والطواجن ومناسب تقديمه لوصفات الدجاج، طريقة سهلة وطعمها لذيذ يمكنك التحكم في مدى حرارة الطبق بالتحكم بكمية الشطة، تعرفي على طريقة …

طريقة عمل كباب الدجاج المشوي بالفرن لذيذ وسهل التحضير والكباب بالوصفة هي “الكفتة” بلهجة الخليج، وصفة إقتصادية ولذيذة بلحم الدجاج المفروم الموفر والإقتصادي عن كباب اللحم والأهم أنه مناسب لتناوله …

صينية مكرونه بالبرجر وصفة لذيذة وسريعة التحضير لتقديمها لأسرتك، تحتوي على المكرونة والبرجر مما يجعلها وجبة متكامبة بتقديمها بجانب بطاطس محمرة أو خضار سوتيه، وصفة سهل تحضيرها بأقل وقت لعائلتك …

طريقة عمل معجون البرياني لتحضير وصفات الأرز البرياني بسرعة وسهولة، وبدون خطوات معقدة كبديل عن إستخدام بهارات البرياني البودرة، فليس من الضروري أبداً شراء المعجون جاهز، بل يمكنك تحضير بسهولة …

طريقة عجينة السينابون الهشة والسريعة لعمل سينابون بيتي لذيذ وبطعم  يقارب جداً سينابون المخابز بعجينة هشة وخفيفة وحشوة وصوص غني، تعرفي معنا على المكونات وطريقة التحضير. مقادير عجينة السينابون المجموعة …

طريقة عمل هريسة الشطة الحارة جداً بالفلفل الأحمر، مكونات بسيطة و متوفرة حيث تتعدد إستعمالات هريسة الشطة فتستخدم لعمل الوصفات والأكلات الهندية، وأيضاً لعمل الحشوات والوصفات المختلفة لإضافة الطعم الحار لها …