بودينج بالحليب سهل التحضير، يُعتبر بودينج الخبز من الحلويات الغربية السريعة التحضير التي يمكنك تحضيرها بالخبز الفينو البايت أو التوست مع الحليب والبيض لعمل صنف مغذي وحلو لذيذ، تعرفي على …
د . علا عبد المنعم
د . علا عبد المنعم
عُلا عبد المنعم، زوجة، أم، وطبيبة مقيمة بألمانيا أهوى الطهي والكتابة أشارككم وصفاتي السهلة والبسيطة.
-
-
طريقة عمل كيش المشروم والجبن الفرنسي بخطوات سهلة، الكيش هو وصفة شهيرة من المطبخ الفرنسي عبارة عن قاعدة من العجين أو فطيرة بحشوات مختلفة مثل الدجاج، اللحم، الجبنة، السبانخ وغيرها …
-
حلويات باردة
طريقة عمل الدانيت بالشوكولاتة البيتي
بواسطة د . علا عبد المنعمبواسطة د . علا عبد المنعمطريقة عمل بودنج الشيكولاتة دانيت أحلى من الجاهز بطريقة جديدة ومختلفة تماماً بالشوكولاتة الدارك الخام لطعم كريمي ناعم ولذيذ بأسهل طريقة وبمكونات على قد الإيد تكفي ل 4أفراد، تعرفي على …
-
مقبلات
طريقة عمل بطاطس مشوية بالفرن للرجيم بالزعتر
بواسطة د . علا عبد المنعمبواسطة د . علا عبد المنعمطريقة عمل بطاطس مشوية بالفرن صحية للرجيم بديلة للبطاطس المقلية المليئة بالدهون والسعرات الحرارية، نكهة مميزة بزيت الزيتون والزعتر ومجموعة توابل لذيذة، تعرفي على طريقة عمل البطاطس الودجيز بأسهل طريقة. …
-
وصفات اسماك
طريقة عمل السمك الفيليه المقلي المقرمش
بواسطة د . علا عبد المنعمبواسطة د . علا عبد المنعمطريقة عمل السمك الفيليه المقلي المقرمش مثل المطاعم بتتبيلة لذيذة وطبقة تغطية مقرمشة والأهم بدون ما يشرب زيت أثناء القلي، الطريقة تصلح للفيليه المجمد والطازج بطريقة مختلفة تماماً عن الطريقة …
-
صوصات و صلصات
طريقة عمل البشاميل البيتي بالتفصيل خطوة خطوة
بواسطة د . علا عبد المنعمبواسطة د . علا عبد المنعمطريقة عمل البشاميل البيتي الناجح خطوة خطوة لعمل المكرونة واللازانيا والعديد من الوصفات الشهية، ويعد البشاميل باللبن “الحليب” والدقيق من الوصفات السهلة ولكن يتوقف نجاح عمله على السرعة في العمل …
-
طريقة عمل مافن التوت الأزرق البري “البلوبيري”، وصفة لذيذة وسهلة التحضير بحبات البلوبيري يمكنك إستبداله بالتوت الأسود أوالأحمر حسب رغبتك أو حتى حبات الفراولة، تعرفي على طريقة عمل مافن كيك …
-
بسكويت
طريقة عمل كوكيز التيراميسو بحشوة الجبن الكريمي
بواسطة د . علا عبد المنعمبواسطة د . علا عبد المنعمطريقة عمل كوكيز التيراميسو السريع والسهل بحشوة الجبن الكريمي، سهل التحضير بمكونات بسيطة وبطعم حلى التيراميسو الإيطالي الشهير، تعرفي على طريقة عمل الكوكيز خطوة خطوة. مقادير الكوكيز لعمل 14 قطعة 50 …
-
وصفات مكرونه
طريقة عمل المكرونة بالسلمون والزبدة
بواسطة د . علا عبد المنعمبواسطة د . علا عبد المنعمطريقة عمل المكرونة بالسلمون والزبدة لذيذة وسريعة التحضير، من وصفات المطاعم اللذيذة الشهيرة يتم تحضير الباستا بسمك السلمون المطهي مع الزبد في أقل من 30 دقيقة وبطعم رائع، تعرفي على …
-
وصفات طيور
طريقة عمل الفراخ البانيه بالزبادي المقرمشة
بواسطة د . علا عبد المنعمبواسطة د . علا عبد المنعمطريقة عمل الفراخ البانيه بالزبادي المقلية والمقرمشة تعتبر طريقة تتبيل الفراخ البانيه بالزبادى من الطرق التي تضمن لك الحصول على طعم لذيذ ولحم طرى ونكهة لا تقاوم، وصفة لذيذة ورائعة للأطفال …