القطايف

قطايف رمضان لا يوجد ألذ منها، سواء كانت محشوة بالقشطة، المكسرات، أو حتى التمر، ففي كل الأحوال لا يمكن لأحد مقاومة طعمها الطيب، فهي وصفة أساسية ورئيسية على مائدة رمضان، …

كيف تُحفظ القطايف بأفضل طريقة لتكون مثل الطازجة؟ تعتبر القطائف من المعجنات اللذيذة الرمضانية، والتي تحتاج معاملة خاصة حتي لا تجف، فالتعامل معها بطريقة خطأ يفسد الحبات تماماً ويصبح علاج …

طريقة عمل القطايف بالصور خطوة خطوة سهلة التحضير في المنزل مع طريقة حشو القطايف بالتفصيل، فتعتبر القطايف واحدة من الوصفات الشهيرة واللذيذة للتقديم في رمضان بإختلاف حشواتها وطرق تقديمها، اليوم …

طريقة عمل عجينة القطايف بالسميد أو كما تُسمى بالمغرب البغرير بمكونات بسيطة ونتيجة رائعة لعمل قطايف مقرمشة ولذيذة عند القلي، تحضر بالسميد الخشن بدون إضافة أي طحين وتشبه القطايف الشامية …

القطايف واحدة من أشهر وألذ الحلويات الشرقية، والتي إرتبط على مائدة رمضان كصنف تحلية بسيط وسهل التحضير، ولكن عجينة القطايف لا يمكنك تقديمها كحلى فقط بل هناك العديد من الوصفات …

أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف في البيت من نيفين منصور، يمكنك تحضير القطايف في البيت بطريقة سهلة ومكونات بسيطة والحصول على نتيجة ممتازة، فهي لا تحتاج مقادير صعبة أو تكات …

عجينة قطايف بالسميد على الطريقة الشامية، القطايف اللبنانية أو السورية تختلف عن المصرية قليلاً حيث يتم إستخدام السميد الناعم مع الدقيق للحصول على عجينة مقرمشة أكثر عند قليها. تعرفي على …

ننشر لكِ كيفية عمل حشوة القطايف بطرق مختلفة وهي مجموعة من الحشوات اللذيذة والشهية منها حشوة القطايف بالقشطة وأيضاً بالجبنة وأخيراً بالجوز من الشيف دعد أبو جابر حيث تقدم لنا …

طريقة عمل القطايف في المنزل المضبوطة من دعد أبو جابر لعمل القطايف في رمضان وحشوها بحشوات مختلفة ولذيذة، تحضير عجينة القطايف اللبنانية أو الشامية بخليط الدقيق والسميد، عكس الطريقة المصرية التي …