موقع بيتي مملكتي موقع نسائي يجمع كل ما يهم المرأه لأدارة البيت بمهارة و أقل مجهود من وصفات مصورة ، نصائح لتنظيف و ترتيب المنزل ،علاقات أسرية و أشغال الأبرة

فطائر البريوش بالجبن بالصور

0

فطائر البريوش بالجبن بالصور و الخطوات ..

معجنات لذيذة للإفطار ، علي شكل وردة ، يمكنك حشوها بأي حشوة أخرى مفضلة لك .

مكونات عجينة البريوش :

500 جم دقيق = 3 كوب دقيق و ثلث بالكوب العياري . .

40 جم سكر حبيبات ناعم = نصف كوب تقريبا .

250 ملل حليب = كوب .

2 حبة بيض .

100 جم زبد لين .

م ص ملح .

م ك خميرة .

فطائر البريوش بالجبن بالصور :

تخلط جميع مكونات العجين الجافة بالعجانة .

نخلط الحليب مع البيض ، و يضاف بالتدريج مع العجن المستمر .

نضيف الزبد بحرارة الغرفة علي مراحل .

يعجن كل المكونات لمدة 5 دقائق بالعجان أو 10 باليد .

يغطي العجين و يترك ليختمر بمكان دافئ .

يشكل وردات مثل الخطوات بالصور ، و يحشي بالجبن المفضل لك .

ترص بصينية خبز مبطنة بورق زبد .

يدهن سطح الوردات بصفار بيضة مخلوطة مع قليل من الحليب .

يخبز بفرن حار سابق التسخين ، و تغطي أول ما تخرج من الفرن حتي تظل طرية .

فطائر البريوش بالجبن بالصور
فطائر البريوش بالجبن بالصور
فطائر البريوش بالجبن بالصور
فطائر البريوش بالجبن بالصور
فطائر البريوش بالجبن بالصور
فطائر البريوش بالجبن بالصور
إقرأي أيضا