طريقة تنظيف الطاجن الفخار بكل سهولة

تعتبر الأواني الفخار من أكثر الأنواع الصحية التي تستخدم لطهي الكثير من أنواع الأطعمة، فهي لا تسبب أي أضرار جانبية لأنها لا تتفاعل مع الطعام فضلا عن شكلها الأنيق والجذاب والذي تطور بشكل كبير في الٱونة الأخيرة، ولكن ما هي طريقة تنظيف الطاجن الفخار أو الأواني الفخار؟ وكيف يمكن تنظيف الطاجن الفخار بشكل صحيح، هذا ما سوف نتعرف عليه من خلال هذا المقال.

طريقة تنظيف الطاجن الفخار

يتعرض الفخار كثيرا إلى الاحتراق من الأسفل وترك بقايا جافة تلتصق بالجدار الداخلي للطاجن الفخار، لذا قبل البدء في تنظيف الطاجن الفخار لا بد أولا من نقع تلك البقايا اللاصقة بواسطة الماء الساخن مع ملعقة من الخل الأبيض والقليل من سائل جلي الصحون ، كما أن هناك عدة خطوات يمكنك اتباعها لتنظيف الطاجن الفخار بطريقة سليمة، وهي:-

طريقة استخدام الفخار لأول مره و أفضل الطرق لتنظيفه
طريقة استخدام الفخار لأول مره و أفضل الطرق لتنظيفه

1- إزالة بقايا الطعام

وتتم كما ذكرنا سابقاً عن طريق غمر الطاجن الفخار بالماء المغلي وملعقة من الخل والقليل من سائل جلي الصحون ثم انتظري قليلا حتى تصير بقايا الطعام الملتصقة لينة ثم ابدأي باستخدام الإسفنجة، لا تستخدمي الاسفنجة الخشنة أو السلك الألومنيوم في تنظيف الطاجن الفخار حتى لا يتعرض إلى الخدوش والاحتكاكات وبالتالي يصبح شكله غير لائق.

اقرأي أيضا : نصائح لتسهيل مهمة غسيل المواعين


2- تطهير الطاجن الفخار وإزالة الروائح

من العيوب الشهيرة التي قد توجد في الأواني الفخارية هي أنها تحتفظ بروائح الأطعمة حتى بعد غسلها، لذا فمن الأفضل بعد أن تغسلي الطاجن بالماء الساخن وسائل منظف الأواني أن تعيدي غسله مرة أخرى ولكن باستخدام الخل الأبيض مع الماء فقط لإزالة الروائح الغير مستحبة وأيضاً تطهير الوعاء من الميكروبات.

إقرأي ايضا : طريقة استخدام الفخار لأول مره و أفضل الطرق لتنظيفه

يمكنك أيضا  تجهيزعجينة مصنوعة من الـبيكربونات ( البيكنج صودا ) والماء.  و توزيعها على الطاجن و تركها لمدة نصف ساعة قبل شطفها بالماء النظيف ، يجفف الطاجن تحت أشعه الشمس.


3- التجفيف

ولكي تكتمل عملية تنظيف الأواني الفخارية لا بد من تجفيف بقايا الماء على جدار الوعاء الفخاري الخارجي والداخلي، جففي الوعاء باستخدام قطعة من القماش القطني أو فوطة ناعمة حتى لا تعرضي الوعاء أو الطاجن للخدش أيضاً.
وبذلك نكون قدمنا لك طريقة تنظيف الطاجن الفخار بشكل مبسط وبخطوات سهلة، يمكنك اتباع تلك الخطوات السابقة للحفاظ على الأواني الفخارية نظيفة وتكون كالجديدة باستمرار ويمكنك حفظ الطاجن الفخار في رف مخصص من أرفف دولاب مطبخك بعيداً عن الأواني الأخرى حفاظاً عليه من الكسر.

ملحوظة هامة :

 إذا كان في الطبقة  الخارجية للطاجن الفخار شقوق ،  يجب أن تكوني حريصة تماما أثناء تنظيفه ،و تجنبي فرك السطح الخارجي بفرشاة قاسية .
مقالات ذات صلة