طريقة تنظيف القوالب السليكون سهلة وبسيطة ولكن المشكلة الوحيدة في طريقة تنظيف قوالب السليكون هو إيجاد حل لبقايا أو بقع بعض المواد التي تستخدم فيها والتي قد تترك آثاراً ذات شكل ومظهر غير لائق، انتشرت القوالب السليكون مؤخراً خصوصاً تلك القوالب المخصصة لاستخدام الفرن لسهولة إخراج الكيك منها دون أن يلتصق أو يتشوه شكل الكيك ولكن أحياناً نفاجأ بتراكم الدهون داخلها، وأحياناً احتراقها مما يسبب وجود طبقة بنية بمرور الوقت من الداخل إذا لم تنظف القوالب جيداً أول بأول، لذلك في هذا المقال نضع لك الخطوات الرئيسية لتنظيف قوالب السيليكون.
طريقة تنظيف القوالب السليكون للمرة الأولى
بداية يجب أن تقرأي إرشادات الاستخدام المرفقة بالقوالب وطريقة تجهيزها لوضع العجين إذا كنت تستخدمين قوالب السيليكون للمرة الأولى، فكل نوع من انواع قوالب السيليكون لها طريقة خاصة في العناية بها وتنظيفها قبل استخدامها لأول مرة، ولكن بعد ذلك تتشابه طريقة تنظيف قوالب السيليكون بعد كل استخدام.
طريقة تنظيف قوالب السليكون
- بعض أنواع قوالب السليكون يمكنك غسلها بغسالة الأطباق فقط تأكدي في البداية من تعليمات الإستخدام المرفقة بالقالب.
- توضع قوالب السليكون بعد إخراج الكيك منها في كمية من الماء الساخن وسائل جلي الأطباق، وتترك حوالي نصف ساعة، ثم تغسل وتشطف بالماء جيداً حيث اتركي الماء مناسباً عليها لمدة دقيقة على الأقل لأن السيليكون بطبعه يمتص المنظفات والمواد الموضوعة بداخله، لذلك يجب ضرورة الشطف الجيد بالماء.
- إقرأي أيضاً: طريقة تنظيف الطاجن الفخار بكل سهولة
- مرري بأصبعك داخل القالب لتتأكدي من عدم وجود أي بقايا دهنية، وفي حالة وجود أي بقايا دهنية أو بقع صعبة الإزالة، جهزي مزيج من بيكربونات الصوديوم والماء الدافئ لتكوين مزيج سميك يوزع علي المكان الدهني داخل القالب، ثم يترك حتي يجف بعد مرورعدة ساعات، يغسل القالب بماء دافئ و صابون للتخلص من أي بقايا من البيكربونات، و يمكنك الإستعانة بالإسفنجة لفرك البقعة جيداً حتى لا تتكون لها أي آثار، وتجنبي استعمال السلك حتي لا تخدشي القالب.
- في حالة وجود بقع على قوالب السليكون انثري القليل من بيكربونات الصوديوم على القالب ثم اتركيه لمدة عشر دقائق ويعاد غسله مرة أخرى بنفس الخطوات السابقة حتى تختفي البقعة تماماً.
تنظيف قوالب السليكون بعد عمل الكيك
تترك الكيك آثاراً دهنية في قوالب السليكون قد يصعب تنظيفها ولكن إذا اتبعتِ الخطوات التالية سوف تنظيفها بسهولة، وتلك الخطوات هي:
- في البداية قبل وضع خليط الكيك، ادهني القوالب بالفرشاة بالزيت ثم بطنيها بطبقة من الدقيق حتى لا يلتصق الكيك.
- بعد إخراج الكيك امسحي القوالب السليكون بمنديل المطبخ لإزالة الزيت أو الدهون الزائدة.
- انقعيها في ماء ساخن مع القليل من سائل جلي الصحون لمدة خمس دقائق ثم اغسلي ها بالاسفنجة.
التخلص من الروائح في قوالب السليكون
للتخلص من أي روائح موجودة بالقالب ولا يمكنك التخلص منها بالغسيل المستمر، انقعيها في ماء مع كمية من الخل والبيكربونات لليلة كاملة ثم تغسل بالطريقة المعتادة وتجفف.
استخدامات قوالب السليكون
- قوالب السليكون لها عدد كبير من الاستخدامات ومنها الاحتفاظ بمكعبات الثلج في أشكال كثيرة وأنيقة أو عمل الشوكولاتة من الشوكولاتة الخام وإضافة بعض المكسرات أو الحليب أو الزبدة إليها أو عمل حلوى الچيلي أو الكيك بوبس أو الكثير من الاستخدامات الأخرى.
- يمكن عمل مكعبات تنظيف المرحاض بواسطة قوالب السليكون لاستخدامها في تنظيف المرحاض وإعطائه رائحة جيدة.
- تستخدم قوالب السليكون أيضاً في الاحتفاظ بماء الورد بفرك الوجه به واستخدامه في الأغراض التجميلية.