3K
طريقة حفظ بسكويت المارينج ..
بسكويت المارينج من الوصفات الراقية و الفاخرة ، و أيضا تحتاج للمهارة في إعدادها و خبزها .
و حفظ المارينج له أصول حيث أنه يمتص الرطوبة بسهولة ، و يفقد قرمشته ..
لذا إليك الطريقة الأفضل لحفظ هذا البسكويت :
يحفظ المارينج بعلبة محكمة الغلق في مكان جاف ، و للحفاظ علي البسكويت من أي رطوبة قد تصل له أثناء الحفظ ، نرش بقاع العلبة 2 م ك نشا ، حيث أن النشا يمتص أي رطوبة موجودة .
يمكن حفظة بهذه الطريقة لمدة أسبوعين تقريبا علي الأغلب ، و تختلف المدة حسب حالة الجو و إحكام غلق العبوة .
يمكنك أيضا حفظ العبوة بالفريزر و في هذه الحالة ، يمكن حفظة لمدة طويلة دون أن يتأثر .