طريقة عمل عجينة آسيا الفورية و الهشة

طريقة عمل عجينة آسيا الفورية و الهشة ..

هذه العجينة تناسب كافة أنواع المخبوزات و البيتزا .. تعطيكي نتيجة ممتازة بسهولة و مكونات متوفرة .

المكونات :

من 2 : 2 و ربع كوب دقيق .

1/4 كوب زيت .

1/4 كوب لبن رايب .

3 م ك حليب بودرة .

3 م ص سكر .

م ك خميرة فورية .

كوب ماء دافئ للعجن

1/4 م ص ملح .

طريقة تحضير عجينة آسيا الفورية و الهشة :

في وعاء العجن يخلط الماء الدافئ و الخميرة و السكر .

نضيف الحليب البودرة مع الملح و الرايب و الزيت و يخلط جيدا .. ثم تغطي و تترك 5 دقائق ..

نضيف الدقيق ، و يخلط جيدا و نعجن حتي نحصل علي عجين طري و لين لا يلتصق باليد .

يترك ليرتاح و يستخدم في وصفاتك حسب نوع الوصفة .