إليكِ كيفية إزالة رائحة الفخار بسهولة حيث تمثل رائحة الأواني الفخارية إزعاجاً للكثير من الأشخاص مما يجعلهم يبحثون عن طرق ازالة رائحة طواجن الفخار والتخلص منها حتى يصبح طعم المأكولات رائعاً، وغير ممزوج بأي من الروائح والأطعمة الأخرى، تنتج رائحة الأواني الفخارية المزعجة من تكون بعض المواد الصمغية أو الشمعية والتي تكون ملتصقة بالجدار الخارجي للأواني الفخار، تلك القطع الصمغية تكون ذات رائحة نفاذة ومزعجة، من أجل ذلك إليك طريقة التخلص من رائحة الفخار والتخلص من المواد الملتصقة به.
كيفية إزالة رائحة الفخار
يتم إزالة الروائح من الأواني الفخارية باستخدام إما الكحول الأبيض النقي أو الأسيتون، وهو واحد من أهم مشتقات الكحول الأبيض والذي يستخدم في إزالة طلاء الأظافر، ولكنهم يتركان رائحة نفاذة سرعان ما تتطاير، أيضاً الخل الأبيض هو واحد من الطرق الفعالة التي تستخدم في ازالة رائحة الأواني الفخارية والتخلص منها.
التخلص من رائحة الفخار بالكحول أو الأسيتون
- قومي بوضع القليل من الكحول الأبيض المخفف بنسبة 4 ملاعق من الكحول إلى خمسة ملاعق من الماء في طبق صغير ثم اغمسي فيه قطعة من القطن، وصفيها جيداً قومي بمسح الطبقة الخارجية من الوعاء الفخار بالقطن عدة مرات حتى تذوب تلك الطبقة الشمعية التي تكونت بفعل الاستخدام في الطهي، وتعريض الأواني الفخار للنار المتكررة سوف تزال تلك الطبقة بكل سهولة ولكنها تترك بعض الروائح النفاذة التي تتطلب غسل الأواني الفخارية ثم تركها لتجف في الهواء لعدة ساعات حتى يتم التخلص من رائحة الكحول.
- إقرأي أيضاً: طريقة تنظيف الطاجن الفخار بكل سهولة
- يستخدم الأسيتون بنفس الطريقة أيضاً ولكنه يتم استخدامه بشكل مركز وليس مخففاً، الميزة في الأسيتون أنه يتطاير بشكل أسرع ولا يترك ورائه أي أثر لأي رائحة غير مستحبة، كذلك طريقة إزالة المادة الشمعية الملتصقة بالأواني الفخارية تكون أسهل في حالة الأسيتون ولا تحتاج مجهود أكبر في فرك المادة الملتصقة بالوعاء.
طريقة الخل الأبيض لإزالة رائحة الفخار
- يضاف الخل الأبيض إلى سائل غسيل الأطباق ويتم استخدام الماء الساخن ليفي فرك المواد الملتصقة بالوعاء الفخار والذي يسبب الرائحة الكريهة، يحتاج الخل إلى مجهود في فرك البقايا وتنظيفها ولكنه يترك لمعاناً قويا ولا يترك أثار من روائح أو غيره، هي طريقة مجهدة إلى حد ما ولكنه أكثر صحية من الطرق السابقة.
نصائح عند الطهي في الأواني الفخار
تعتبر الأواني الفخارية من أواني الطهي الصحية والمفيدة والتي لا يتفاعل معها الطعام على عكس الأنواع الأخرى من الأواني وعلى رأسها الأواني الألومنيوم، ولكن عليك أن تحرصي على النقاط التالية إذا أردت الطهي في الأواني الفخار:-
- اختاري الأواني الفخارية ذات النوع الجيد، ابتعدي عن تلك الأواني الرخيصة الثمن فهي غير مناسبة، استخدمي ذلك النوع المطلي من الداخل حتى لا يتفاعل مع الطعام، فذلك الطلاء يعمل كعازل من اختلاط الفخار بالطعام.
- استخدمي الوعاء الفخار في الطهي فقط، ولا تحفظ به الطعام، إذا تبقى بعض الطعام بعد انتهائك من تناوله فمن الأفضل أن يحفظ في علب الثلاجة أو البايركس حتى لا يتغير طعمه.
- إقرأي أيضاً: طريقة استخدام الفخار لأول مره و أفضل الطرق لتنظيفه
- يدهن الوعاء الفخار بالعسل الأسود من الداخل جيداً قبل اول استخدام ثم يوضع قليلا بالفرن حتى يصبح جاهزاً للإستخدام وتسمى هذه العملية حرق الفخار لإعداده للطهي.
طريقة تنظيف الأواني الفخار للتخلص من الروائح
- تغسل الأواني الفخار فور إخرتج الطعام منها أو تترك منقوعة في الماء والصابون حتى تقومين بغسلها حتى تتجنبي مشكلة تكون المواد الشمعية على أجزاء الأواني الفخار وبالتالي تصدر تلك الروائح المزعجة أثناء الطهي.
- يفضل غسل الفخار بالماء الدافئ وليس البارد مع الخل الأبيض والصابون لضمان التخلص من الروائح.
- إقرأي أيضاً: شروط استخدام الاواني الفخارية عند الطهي
- إذا كانت الأواني الفخار تحمل المواد الدهنية يفضل سرعة إذابتها أولاً بالماء الساخن ثم تركها منقوعة في الماء الدافئ والصابون والخل وغسلها بطريقة الفرك، سيوفر عليك ذلك الكثير من العناء فيما بعد وتظل الأواني الفخارية لديك دائماً محتفظة بنظافتها وجمالها.