18.4K
أفكار أكلات للتقضية موفرة و سريعة .. بعضها معروف طريقته و جزء منها ذكرنا طريقته :
مجموعه أفكار سريعة لوجبات موفرة للغداء ، و كمان مشبعه جداا :
- مكرونة و بطاطس و بيض مسلوق ..
- كشري أصفر و بيض مسلوق و بطاطس :
الكشري عباره عن كوب أرز ، نصف عدس أصفر ، زيت ، ملح :يغلي عيار الماء علي النار ، يغسل العدس و الارز و يصفي و يضاف للماء المغلي مع الملح .. و يسوي مثل الارز .. بعد أن ينضج ، يسخن القليل من الزيت ( يقدح ) و يصب علي الكشري و يقلب و يغطي و يترك ل 10 دقائق ثم يقدم .
بعد سلق البيض ، يحمر في الزيت بعد تقشيرة .. اكثر من رائع . - مسقعه باللحم المفروم .. و يمكنك عمل مسقعه خضروات بدون لحم و طريقتها علي :
طريقة عمل مسقعة خضار - بيض ببطاطس :
أكله رائعة علي ضمانتي :
تقطع البطاطس مكعبات صغيرة ، و تفلي ، و تصفي من الزيت .. توضع في مقلاه مع قليل من السمن ، و يضاف عليها البيض ، و يقلب معا حتي ينضج و يقدم . - ملوخية بالعيش :
فرزي المرق المتبقي من طبخاتك ( مرق دجاج ) و فرزي ملوخيه ، و ساعه ما تحتاجي ، سخني المرق ، و ضيفي الملوخيه و اطهيها بالطريقة المعتادة .. و هنا طريقتي الممتازه لتفريز الملوخية لازم تجربيها
طريقة تفريز الملوخية بالصور - شكشوكة بيض :
تعرفي علي طريقة عملها هنا : طريقة عمل شكشوكه بيض … و يمكنك وضع البيض عيون و تركه ينضج بدلا من وضعه و خلطه بالصلصة كما بالوصفة . - الرنجة ، مع سلطه خضراء .
- قرنبيط مقلي ، و يقدم مع بطاطس محمرة .
- عجة بيض .
- فول و فلافل ( يمكنك تحضير الفول في البيت ، و عجينة الفلافل ) و تقسم علي أكياس ، و تفرز لحين الحاجة .
- الكشري المصري .. أوفر كتير في البيت من شراؤه جاهز .
- شوربة العدس مع الخبز ..
طريقة عمل شوربة العدس بالصور