Home » فوائد القهوة العربية للجسم وأضرارها

فوائد القهوة العربية للجسم وأضرارها

بواسطة نورهان رستم
فوائد القهوة العربية

فوائد القهوة العربية قد لا تخطر ببال من يعتدون على تناولها يومياً في الصباح خاصة لأهل منطقة الخليج العربي، حيث تعد القهوة العربية من أساسيات بداية اليوم وكذلك من أهم أركان الضيافة في دول الخليج، والقهوة العربية هي عبارة عن نوع معين من البن مختلط بعدد من الأعشاب على رأسها الهيل “الحبهان” والزعفران ورغم أن أهل الخليج يعتبرون القهوة العربية عادة بغض النظر عن منافع القهوة العربية للجسم إلا أنها بالفعل تحتوي على فوائد كبيرة للجسم سوف نستعرضها لكم بالتفصيل في السطور القليلة القادمة.

فوائد القهوة العربية للجسم

  • لها فائدة كبيرة في إنقاص الوزن وتنشيط معدل حرق الدهون في الجسم حيث تحتوي القهوة العربية على مجموعة الأعشاب التي تحفز الحرق في الجسم مثل الزنجبيل والهيل وغيرها، تتناولها على الريق ينشط الحرق بمعدلات كبيرة إلى جانب أن تناولها يقلل من الشهية فينقص الوزن تدريجياً.
  • إقرأي أيضاً: أضرار شرب القهوة وتناول الكافايين أثناء الدورة الشهرية
  • تساعد على زيادة التركيز وتنبه الجهاز العصبي لذلك فهي من أفضل الأشياء التي يمكن أن يبدأ بها الإنسان يومه.
  • إذا تم تناول القهوة العربية على الريق بدون سكر فإنها تخفض نسب السكر المرتفعة، لذلك فهي مفيدة جداً لمرضى السكر.
  • تخلص الجسم من السموم وبالتالي تحافظ على إنزيمات الكبد وصحة وسلامة الكبد بوجه عام، كما تقي من سرطان الكبد.
  • بها نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مما يجعلها تقي الجسم من أمراض السرطان المختلفة.
  • تحافظ القهوة العربية على صحة القلب والأوعية الدموية فهي تذيب الدهون الموجودة في الشرايين والأوردة وتعزز من تدفق الدم في الجسم بصورة طبيعية وبالتالي تقي الجسم من حدوث النوبات القلبية.
  • تنشط خلايا الذاكرة والتركيز وتمنع النعاس.
  • تخلص الجسم من المياه الزائدة فهي تدر البول.
  • تناول القهوة العربية يعمل على التخلص من السيلوليت وعلامات تمدد البشرة.
  • تساعد على تنشيط الدورة الدموية في الجسم.
  • تقلل من آلام العضلات وخاصة إذا تم تناولها بعد ممارسة التمرينات الرياضية.
  • ينصح بتناول فنجان واحد من القهوة العربية يومياً في فصل الشتاء وفي الجو البارد حيث تساعد القهوة على تنشيط الجسم وزيادة حرارة الجسم وتوليد الطاقة والتخلص من البرودة.

فوائد القهوة العربية للمعدة

  • ينصح الأطباء كثيراً بتناول القهوة العربية للتخسيس وإنقاص الوقت في فترة قصيرة فهي فعالة في حرق المزيد من الدهون والسعرات الحرارية وتساعد في هضم الطعام والتخلص من مشاكل المعدة.
  • تساعد القهوة في التخلص من الغازات وانتفاخات المعدة لأنها تحتوي على مجموعة من الأعشاب الطبيعية التي تعمل على تنظيم حركة الأمعاء والتخلص من انتفاخات البطن.
  • تناول القهوة العربية على الريق يساعد على تحسين حركة المعدة والتخلص من الحموضة.

فوائد القهوة العربية للحامل وأضرارها

  • تساعد القهوة العربية على حل بعض مشاكل المعدة التي تعاني منها الحامل طوال فترة الحمل والتي تتمثل في الغثيان والميل إلى القيء في الشهور الأولى، والمعاناة من الحموضة وحرقة المعدة في الشهور الأخيرة، ولكن من الأضرار البالغة للقهوة العربية بالنسبة للمرأة الحامل هو أنها تسبب تشوهات جنينية إذا ما تم تناولها بكثرة أثناء الحمل وخاصة في الأشهر الأولى، لذلك ينصح الأطباء بتناول فنجان واحد فقط من القهوة العربية كل يوم.
  • إقرأي أيضاً: فوائد عصير الجزر للحامل والجنين ومحاذير تناوله
  • في حال معاناة الحامل من ضغط الدم المرتفع فلا ينصح بتناول القهوة العربية على الإطلاق طوال فترة الحمل حتى لا يحدث ارتفاع مفاجئ في ضغط الدم وزيادة نسبة البروتين في البول مما يعرف بتسمم الحمل والذي قد تكون له عواقب وخيمة تهدد حياة كل من الأم والجنين.

طريقة عمل القهوة العربية

وتتميز طريقة عمل القهوة العربية بالسهولة ولكن يكمن سر الطعم دائماً في المكونات التي تضاف إليها، إليكِ المقادير وطريقة تحضير القهوة العربية.

مقادير القهوة العربية

  • 3 ملاعق كبيرة من مسحوق القهوة العربية.
  • 3 حبات من الهيل أو الحبهان أو ملعقة صغيرة ممسوحة من الحبهان المطحون.
  • 3 حبات من القرنفل أو ملعقة صغيرة ممسوحة من القرنفل المطحون.
  • 3 أكواب من الماء.
  • شعرة من الزعفران.

طريقة تحضير القهوة العربية

  • في وعاء على النار ضعي الماء حتى يغلي أو قومي بغليه في الغلابة الكهربائية.
  • ضعي القهوة مع الهيل مع القرنفل في وعاء ثم صبي عليه الماء المغلي وارفعي الوعاء على النار حتى يغلي لمدة ثلاث دقائق واجعلي النار هادئة بعد الغليان.
  • صفي القهوة من الرواسب بواسطة مصفاة ثم ضعيها في الإبريق المخصص للقهوة.
  • ضعي شعرة الزعفران في إبريق القهوة ثم اتركي القهوة حتى تهدأ قليلاً.
  • صبي من القهوة للضيوف في فناجين صغيرة، يمكنك عمل حتى 12 فنجان من القهوة العربية بواسطة تلك المقادير.
  • تتميز القهوة العربية بأن من الممكن تقديمها مرتين أو ثلاثة مرات متتالية لنفس الضيف، وتلك تعتبر من عادات أهل الخليج.
  • قدمي الحلوى أو التمر مع القهوة العربية للضيوف فهي من أساسيات تقديم القهوة.

مقالات ذات صلة

إترك تعليق