تتنوع فوائد خل التفاح واستخداماته في الطعام بشكل كبير وخاصة في السنوات الأخيرة حيث شاع استخدامه بشكل كبير وأصبح متوفراً في كل أنحاء العالم نظراً لاستخداماته الكثيرة، وخل التفاح هو أحد أنواع الخل والذي يتم استخلاصه من ثمار التفاح، وله طعم حامض وحلو ونكهة جيدة ويوضع مع السلطات أو يستخدم بضع قطرات منه كمشروب على الماء بهدف التخسيس وإنقاص الوزن، كما أن له فوائد عديدة لصحة البشرة والشعر، وفي هذا المقال نسرد لكم بوضوح أهمية خل التفاح للجسم وفوائده العديدة التي يمكنكم الإنتفاع بها.
فوائد خل التفاح الصحية
تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم
تناول ملعقة واحدة من خل التفاح يومياً سواء منفردة أو على الماء أو على السلطة يحميك من ارتفاع نسب الكوليسترول في الدم وقد يقلل منها إذا كانت مرتفعة.
خفض معدل سكر الدم
خل التفاح له فاعلية كبيرة لمرضى السكر إذ يساهم في تقليل معدلات سكر الدم بشكل واضح لمرضى السكر، وينصح لمريض السكر بتناول ملعقتين كبيرتين من خل التفاح يومياً.
يقلل من خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي
يساعد خل التفاح على تطهير المعدة والمريء والأمعاء على ويحميها من تكون الأورام السرطانية، كما يقوم نمو وانتشار الخلايا السرطانية في الجسم، ولكن في المقابل فقد أثبتت بعض الدراسات الحديثة أن الإفراط في تناول خل التفاح قد يؤدي إلى حدوث بعض أورام المثانة.
يقلل من خطورة الإصابة بأمراض القلب
بعد تجارب على مجموعة من الأشخاص وجد أن الأشخاص الذين يتناولون ملعقة واحدة من خل التفاح على السلطة يومياً خاصة مع ملعقة من زيت الزيتون لمدة شهرين على الأقل وجدوا تحسناً كبيراً في معدلات ضغط الدم والإصابة بأمراض القلب، حيث انتظم كذلك معدل ضربات القلب.
فوائد خل التفاح في التخسيس وإنقاص الوزن
خل التفاح له أهمية كبيرة في عملية إنقاص الوزن حيث يساعد على زيادة معدلات حرق الدهون في الجسم إذا تم تناول ملعقة صغيرة منه على كوب من الماء قبل وجبة الغداء، كما أنه يساعد على الشعور بالشبع السريع وعدم الإفراط في تناول الوجبة، لذا قد ينصح به بعض الأطباء قبل الوجبات الدسمة والمحببة حتى لا يضطر الشخص إلى تناول الكثير منها ويشعر بالشبع سريعاً.
استخدامات خل التفاح التجميلية
ثبت أن هناك فوائد عديدة لخل التفاح في تجميل كل من الشعر والبشرة، وسوف نذكر لكم أهمية خل التفاح في كل منهما على حدة:
استخدامات خل التفاح للبشرة
- يساعد على علاج مشكلة حب الشباب والتخلص منها في أسرع وقت.
- يساعد على مقاومة بكتيريا البشرة ومنعها من تكون الحبو.
- يقضي على زيادة الإفرازات الدهنية والتي تعتبر من أهم المشاكل التي تواجه البشرة الدهنية.
- يقلل من علامات تجاعيد البشرة ويحافظ على شباب البشرة بشكل أفضل.
- يخلصك من حكة الجلد والحساسية الجلدية ويقلل من علامات إلتهاب البشرة كالإحمرار وما إلى ذلك.
- يستخدم خل التفاح مركزاً على البشرة عن طريق غمس قطعة من القطن في محلول خل التفاح ومسح البشرة به.
استخدامات خل التفاح للشعر
- يحتوي خل التفاح على عدد من الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الشعر والتي تكسب الشعر اللمعان والليونة.
- يمكن شطف الشعر بمحلول خل التفاح للتخلص من مشكلة قشرة وفطريات الرأس.
- يتخلص من مشكلة الشعر الباهت.
- التخلص من زيادة الإفرازات الدهنية في فروة الرأس.
- يستخدم كغسول أو بلسم طبيعي للشعر لتنظيف فروة الرأس وترك الشعر ناعماً وليناً.
- يساعد على موازنة نسبة الحموضة في فروة الرأس.