Home » طريقة عمل مكرونة بالزبادي والثوم

طريقة عمل مكرونة بالزبادي والثوم

بواسطة مطبخ hatati33
طريقة عمل مكرونة بالزبادي والثوم

إليكِ طريقة عمل مكرونة بالزبادي والثوم سهلة ولذيذة ومحبب جداً للأطفال وتصلح كوجبة خفيفة للطفل أو كطبق مقبلات شهي إلى جانب اللحم أو الدجاج، تتعدد طرق عمل الباستا ولكن جربي تلك الطريقة والتي تسمى أيضاً طريقة المكرونة الباردة بالزبادي والثوم بخطوات بسيطة جداً وغير مكلفة.

طريقة عمل مكرونة بالزبادي والثوم

مقادير المكرونة بالزبادي

  • نصف كيس من المكرونة أي نوع حسب الرغبة.
  • 3 علب من الزبادي.
  • فص ثوم مفروم.
  • ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من النعناع المجفف.
  • ملح حسب الرغبة.

طريقة عمل المكرونة بالزبادي والثوم

  • نسلق مقدار المكرونة في كمية من الماء ثم نصفيها جيداً.
  • نجهز صوص الزبادي في بولة عميقة بخلط 3 علب من الزبادي مع فص ثوم مفروم مع ملعقتين إلى ثلاث ملاعق من زيت الزيتون ونضيف النعناع المجفف ورشة ملح.
  • نقلب الخليط جيداً ثم نضع فوقه المكرونة المصفاة بعد أن تبرد ونخلطها جيداً مع صوص الزبادي.
  • يمكن أن نقدمها باردة كما هي أو نحتفظ بها في الثلاجة لحين استخدامها مع ضرورة تغطيتها حتى لا تجف، في حالة جفاف المكرونة يمكن إضافة الزبادي وزيت الزيتون وإعادة التقليب مرة أخرى.
  • إقرأي أيضاً: سلطة الباستا الملونة بالمايونيز والخضار مثل المطاعم
  • تصلح كمقبلات لذيذة باردة أو كوجبة خفيفة للأطفال باردة أيضاً وهي خفيفة وسهلة الهضم وسعراتها الحرارية بسيطة لا تتعدى 300 سعرة حرارية.

مقالات ذات صلة

إترك تعليق