1.5K
طريقة عمل شوربة الخضار بصدور الدجاج اللذيذة، شوربة خضار بالدجاج لذيذه غنية مع الشعرية للحصول على شوربة مشبعة ومتكاملة القيمة الغذائية للتقديم، رائعة للتقديم كطبق لذيذ بالعشاء، تعرفي على طريقة العمل خطوة خطوة.
المقادير
- صدر دجاجة مستوي أو ممكن إستعمال الفخذ حسب المتوفر.
- أي أنواع خضروات متوفرة “هنا إستخدمت جزر وبروكلي”.
- 2 بطاطس مقطعة مكعبات.
- إختياري نصف كوب مكرونة “ممكن شعرية أو لسان عصفور”.
- لتر من مرق اللحم أو الدجاج مفرز عندك من طبخة سابقة، إذا لم يتوفر يمكن إستخدام الماء.
- ملح وفلفل أسود.
لنكهة مميزة
- 2 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات، نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم، نصف ملعقة صغيرة زعتر، قليل من الزيت.
طريقة عمل شوربة الخضار بصدور الدجاج السريعة
- تسلق الخضروات التي تحتاج وقت أطول في التسوية أولاً “مثل البطاطس والجزر”.
- في آخر 10 دقائق يضاف باقي الخضروات، الدجاج المفتت، المكرونة ويضبط الملح والفلفل.
- لعمل تقلية لذيذة
يحمر البصل المفري في ملعقتين الزيت.
- يضاف الثوم والزعتر.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل شوربة خضار بالكريمة والفطر
- تصب التقلية على الشوربة وتترك لتأخذ غلوة واحدة، ثم تقدم بالهنا والشفا.
