741
طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة من الأطباق الشهية التي يمكنك اعتمادها في الوجبة الرئيسية أو كطبق جانبي في العزائم، تعرفي على كيفية تحضير وصفة شوربة كريمة دجاج لذيذة.
مقادير شوربة الدجاج بالكريمة
- ملعقة صغيرة من الزبدة.
- حبة بصل أبيض متوسطة مقطعة إلى مكعبات.
- فص ثوم مهروس.
- مكعبات من صدور الدجاج.
- رشة ملح وفلفل اسود.
- بهارات بيضاء “ثوم بودرة وبصل بودرة وكزبرة جافة”.
- نصف جزرة مقطعة إلى مكعبات.
- ملعقة ونصف حليب بودرة.
- ملعقة كبيرة دقيق.
- كوبين من مرق الدجاج.
- ربع كوب كريمة طبخ.
- ملعقة كبيرة فلفل احمر بارد.
- 3 ملاعق ذرة معلبة.
طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة
- في وعاء نحمس البصل مع الزبدة ثم نضيف الثوم المفروم ونحركهم حتى يصير لونهم أصفر.
- نضيف مكعبات الدجاج ومكعبات الجزر ونتبلهم بالملح والفلفل والبهارات.
- في الخلاط نضع الحليب البودر والدقيق ومرق الدجاج ثم نضيفهم إلى القدر السابق، ونتركها حتى تغلي ثم نهدئ النار لمدة 10 دقائق.
- نضيف في النهاية الفلفل الأحمر البارد وحبات الذرة الحلوة المعلبة وكريمة الطهي ونقلب ثم نقدمها.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل شوربة ماجي بالخضار والفطر
- طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج
- طريقة عمل شوربة الشوفان العادية أو الكلاسيكية بدون كريمة
- طريقة عمل شوربة الجمبري بثلاث طرق مختلفة