3.2K
عجينة السمبوسة البف الجاهزة المتوفره بالأسواق تعطيك نتيجة رائعة عند تحضير مقبلات السمبوسك، فهي تعطي طعم مقرمش وخفيف فهي لا تتشرب الزيت عند القلي كما يمكنك تسويتها بالفرن، اليوم نقدم لك طريقة عمل السمبوسه الجاهزه بحشوة مختلفة وجديدة وهي حشوة البيتزا كمقبلات مختلفة أو للتقديم على السحور، تعرفي على طريقة عمل سمبوسة عجينة البف الجاهزة خطوة خطوة.
المقادير
- عجينة سمبوسة جاهزة من أي ماركة تفضلينها.
- حشوات بيتزا حسب الرغبة.
- شرائح زيتون.
- كوب من الجبن الموتزاريلا.
- فلفل أخضر مقطع شرائح.
- لعمل صلصة البيتزا 4 حبات طماطم وبصلة مفرومة وخمس فصوص ثوم وفلفل أخضر أو أحمر مع ملح وفلفل وملعقة من الزيت.
- كمية من الزيت للقلي.
طريقة عمل سمبوسة عجينة البف الجاهزة
- نجهز صلصة البيتزا أولاً نضع مقدار الزيت في قدر على النار حتى يسخن ثم نضيف إليه البصلة المفرومة وخمس فصوص ثوم والفلفل الأخضر أو الأحمر ونحركهم حتى يتغير لونهم ثم نضع عليهم عصير الطماطم.
- أو الطريقة الأسهل نضع كل مكونات صلصة البيتزا في الخلاط الكهربائي مع كوب من الماء ونخلط الجميع جيداُ ثم نضعها في قدر على النار مباشرة ثم نتبلها بملح وفلفل اسود ونتركها حتى تغلي ثم نهدئ عليها النار وتترك لتمام التسبيك.
- نحضر عجينة السمبوسة، العجينة الجاهزة المستخدمة في هذه الوصفة هي عجينة امبادا ويوجد منها ملفات لسمبوسة القلب وأخرى لسمبوسة الفرن، كما يوجد منها أحجام مختلفة حسب الرغبة.
- تفرد عجينة السمبوسة في صانعة السمبوسة أو على سطح نظيف ثم توضع بها ملعقة من صلصة البيتزا سابقة التحضير.
- نضع البيبروني أو الخضار أو الدجاج أو أي حشوة تفضلينها ثم نآس الجبن الموتزاريلا ثم نغلق السمبوسة من جميع الجهات بشكل محكم.
- نسخن كمية من الزيت في مقلاة بحيث يكون الزيت غزير وننتظر حتى يسخن ثم نضع حبات السمبوسة وننتظر حتى يصبح لونها ذهبياً ونخرجها على ورق مناديل المطبخ لامتصاص الزيت الزائد ونقدمها.
إقراي أيضاً
- طريقة عمل السمبوسة بحشوات مختلفة
- طريقة عمل منتو كذاب بشرائح السمبوسة
- طريقة عمل رولات البيتزا بالفرن بعجينة الباف بيستري السريعة
- طريقة عمل سمبوسة البف المقرمشة بحشوة لذيذة
- طريقة عمل سمبوسة باللحم المفروم والخضار لذيذة زي المطاعم