109.1K
عجينة مصابيب مضبوطة وناجحة من المبدعة أفنان الجوهر على إنستقرام يمكنك تقديمها مع الزبدة والعسل لفطور مميز وسريع لعائلتك، تعتبر المراصيع واحده من الأطباق القصيمية الحلوة والسهلة التحضير، تعرفي معنا على مقاديرها وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة.
مقادير عجينة مصابيب مضبوطة
- 2 كوب دقيق أسمر.
- ملعقة كبيرة سكر.
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 2 كوب ماء دافئ.
- ربع كوب زيت.
- للتقديم: زبدة وعسل.
طريقة العمل
- نخلط المكونات الجافة معاً في طبق عميق ونصب عليها المكونات السائلة ونقلب جيداً حتى لا تتكتل المكونات “يمكنك إستخدام الفودبروسيسور في الخلط”.
- إذا كان الخليط ثقيل يمكنك إضافة ربع كوب ماء.
- نغطي العجين ونتركه يرتاح 15 دقيقة، ثم نقلبه بالملعقة للتخلص من أي هواء به.
- نسخن الصاج جيداً المدهون بمسحة زيت خفيفة، ثم نجعل النار متوسطة ونصب الخليط “بعد وضعه بعلبة توزيع الكاتشب البلاستيكية لتسهيل الصب”.
- نحمر المصابيب من الجهتين ونقدمها مع الزبدة والعسل.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل المصابيب على أصولها
- طريقة المصابيب القصيمية مضبوطة وسهلة خطوة خطوة
- طريقة المصابيب بدون بيض سهله ومضبوطه
- طريقة عمل مراصيع بالزبدة والعسل