أفخاد الدجاج بالتوابل الحارة والاعشاب العطرية

 

أفخاد الدجاج بالتوابل الحارة والاعشاب العطرية  :

المكونات :

8 قطع دبوس دجاج .

فلفل ملون مقطع شرائح .

3 حبات بصل مقطعه شرائح .

عصير ليمونة واحدة .

3 فصوص ثوم مهروسة .

م ك صلصة .

م ص خل .

ملعقة زبادي .

نعناع ( طازج أو مجفف .

ملح ، فلفل  أسود ، فلفل ابيض .

ورق غار .

رشة قرفة مطحونة .

زعتر ، باريكا ، توابل حارة .

أفخاد الدجاج بالتوابل الحارة والاعشاب العطرية  :

تخلط جميع التوابل و الآعشاب و الزبادي و الحل و الليمون حيدا .

نضع الدجاج بالخليط ،و يقلب جيدا و يترك بالتتبيله ليله كامله بالثلاجة .

في اليوم التالي ، توضع الدبابيس بالكيس الحراري ( المخصص للفرن حسب التعليمات عليه ) مع البصل ة الفلفل الآلوان و ورق النعناع حتي تنضج .

تقدم مع المكرونة بألف هنا .

أفخاد الدجاج بالتوابل الحارة والاعشاب العطرية :
أفخاد الدجاج بالتوابل الحارة والاعشاب العطرية :

تابعي مي علي Mai kitchen

 

إقرأي أيضا