مي فؤاد

الكريب من المخبوزات الشهيرة والسهلة التحضير، والتي تتنوع طرق تقديمها ما بين الكريب الحلو والمالح وبعدد لا نهائي من الحشوات، نقدم لك اليوم مقادير وأسهل طريقة عمل الكريب الحلو بالكاسترد …

طريقة عمل الرز بالزعفران المدخن مع ريش اللحم بنكهة الشواء “أو الرز الإيراني بالرمان المجفف“، وصفة لا تقل عن وصفات المطاعم الشهيرة والمميزة ومناسبة للتقديم بعيد الأضحى، تعرفي على طريقة عمل الأرز …

نقدم لك واحدة من أكلات باللحم المفروم سهلة وهي طريقة الجنوشي باللحم المفروم والريحان مع جبن الموتزاريلا من المطبخ الايطالي، وصفة لذيذة ومختلفة تماماً عن وصفاتنا التقليدية إليك مكوناتها وطريقة التحضير: …

شوربة حب الهريس الخليجية “والهريس هو القمح المهروس أو المطحون خشن”، من الشوربات اللذيذة والتي تقدم على المائدة الرمضانية، قريبة من شوربة الفريك المصرية يمكن تقديمها باللحم أو بدون أو …

معمول السميد والتمر على الطريقة السورية بالتفصيل يضمن لك الحصول على معمول هش مثل معمول الحلواني الجاهز لتقديمه بالأعياد وبتكلفة بسيطة، تعرفي على طريقة عمل المعمول بالسميد والطحين الناجح مثل الجاهز مقادير …

عمل الفراخ بالبصل والصويا صوص،وصفة لذيذة للإستفادة من بواقي الدجاج بطريقة سهلة وطعم لذيذ، لذا إذا تبقت لديك قطع دجاج بالثلاجة لا تترددي في تجربة هذه الوصفة الإقتصاية والسهلة، تعرفي …

لكل عشاق السمبوسة حشوة الفاهيتا لعمل مقبلات سمبوسة لذيذة ومختلفة عن الحشوات العادية، حشوة دجاج مع الخضروات وتتبيلة بهارات الفاهيتا لطعم أكثر من رائع ومميز عن حشوات السمبوسة التقليدية، تعرفي …

طاجين الدجاج بالليمون الحامض و اللوز على الطريقة المغربية من مطبخ مي فؤاد، يعتبر المطبخ المغربي واحد من أشهر المطابخ العالمية ويتميز بوصفات الطاجين المميزة والتي يدخل في مكوناتها المخلل …

كاسات الكنافة من أنواع الحلى الرمضاني البارد المناسب جداً للأيام الصيفية خاصة، فمع الكريمة الباردة والفاكهة أحيانا يعطي إنتعاش رائع للجسم بعد فترات الصيام، عوضاً عن وصفات الكنافة التقليدية التي …

برياني اللحم  من الوصفات الخليجية الشهيرة فهي وصفة تعد في كل البيوت سواء للأيام العادية أو التجمعات أو الحفلات، لسهولة تحضيرها وتقديمها وطعمها الفاخر واللذيذ، البرياني من الأكلات الهندية الأصل …