طريقة عمل دجاج مشوي في الفرن مع الخضار

طريقة عمل دجاج مشوي في الفرن مع الخضار المشكل، وصفة سريعة ومتكاملة ولا تحتاج خطوات عمل كثيرة، يمكنك تقديمها مع الرز الأبيض أو الرز البسمتي كوجبة لذيذة لأسرتك، تعرفي على طريقة تحضير صينية فراخ مشوية بالخضار خطوة خطوة.

المقادير

  • نصف دجاجة نظيفة ومغسولة جيداً.
  • خضار مشكل حسب الرغبة “بطاطس، جزر، كوسة” ومقطع قطع كبيرة نسبياً.
  • بصلة كبيرة مقطعة جوانح.
  • ملعقة كبيرة من كل من البقدونس والشبت المفري.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • بهارات “ملح، فلفل، كمون”
  • ورق لورا، حبهان، قليل من الزيت.

طريقة عمل دجاج مشوي في الفرن

  • تخلط جميع البهارات والبقدونس والشبت والبصل وعصير الليمون جيداً.
  • تتبل الدجاج بالخلطة وتترك على الأقل مدة ساعة.
  • تحضر صينية وترص الخضروات في القاع وفوقها قطع الدجاج وترش بقليل من الزيت، ثم تغطى الصينية بالفويل وتوضع في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تمام التسوية والنضج.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل صينية دجاج بالخضار والصلصة بالفرن
  • يرفع الفويل وتترك الدجاجة حتى تحمر أسفل الشواية وتقدم بألف هنا مع الز البسمتي.