طريقة عمل دجاج مشوي في المقلاة بالصور

 

 طريقة عمل دجاج مشوي في المقلاة بالصور   علي الطريقة البرتغالية :

 4 حبات صدور دجاج . و يمكنك أستعمال دجاجة كاملة حسب رغبتك .

2 م  ك زيت زيتون .

1/3 كوب عصير ليمون .

م ك زعتر .

م ك بابريكا .

1/4 م ص فلفل أحمر حار .

ملح حسب الرغبة .

م ك ثوم مفروم .

 طريقة عمل دجاج مشوي في المقلاة بالصور   علي الطريقة البرتغالية :

نغسل الصدور جيدا ، و ننزع أي زوائد دهنية ، و يقسم الصدر لنصفين  رفيعين .

 في وعاء عميق نخلط جميع مكونات التتبيلة . ، نضع الصدور بالتتبيلة ، و تترك ليلة كامة ، أو علي الأقل ساعة بالثلاجة .

تشوي اليوم التالي حسب الرغبة ، علي الشواية أو في الفرن أو علي الفحم .

لشويها علي المقلاة ، نجهز مقلاة تيفال ، و نضع بها  م ك زيت .

نحمر الصدور سريعا علي النار ، ثم نخفض الحرارة ، و نغطي المقلاة و نتركها لمدة من 10 : 15 دقيقة حتي تنضج .

 طريقة عمل دجاج مشوي في المقلاة بالصور   علي الطريقة البرتغالية :
طريقة عمل دجاج مشوي في المقلاة بالصور علي الطريقة البرتغالية :
 طريقة عمل دجاج مشوي في المقلاة بالصور   علي الطريقة البرتغالية :
طريقة عمل دجاج مشوي في المقلاة بالصور علي الطريقة البرتغالية :
 طريقة عمل دجاج مشوي في المقلاة بالصور   علي الطريقة البرتغالية :
طريقة عمل دجاج مشوي في المقلاة بالصور علي الطريقة البرتغالية :

تقدم بألف هنا .

 طريقة عمل دجاج مشوي في المقلاة بالصور   علي الطريقة البرتغالية :
طريقة عمل دجاج مشوي في المقلاة بالصور علي الطريقة البرتغالية :

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره