طريقة عمل صينية الدجاج مع البطاطس و الجزر

 

طريقة عمل صينية الدجاج مع البطاطس و الجزر :

مكونات تتبيله الدجاج :

دجاجة مقطعة 8 قطع ومنزوعة الجلد .

عصير 3 ليمونات

1/2 كوب زيت الزيتون .

7 حبات ثوم مهروس .

1/2 م ص كركم مطحون .

م ص بابريكا .

م ص بهارات دجاج .

ملح .

طريقة عمل صينية الدجاج مع البطاطس و الجزر :

تتبل الدجاجه بكل المكونات و تترك جانبا .

ندهن صينية الفرن بقليل من زيت الزيتون .

تقطع البطاطس لقطع بحجم البيضة تقريبا .

يقطع الجزر شرائح ، و يوضع مع البطاطس بالصينية ، و تتبل بالملح و الفلفل .

نضيف الدجاج ، و ماء التتبيله علي الخضار و يقلب معا .

نفرم ربطة بقدونس صغيرة ، و نرشها علي ةجه الصينية .

نغلف الصينية بالفويل ، و ندخلها الفرن السابق التسخين لمدة ساعة تقريبا علي حرارة 200 درجة .

نرفع القصدير ، و نحمر الوجه تحت الشواية و تقدم .
طريقة عمل صينية الدجاج مع البطاطس و الجزر