طريقة عمل صينيه موزات الخروف بالاعشاب

طريقة عمل صينيه موزات الخروف بالاعشاب و البطاطس :

المكونات :

موزات خروف .

بصلة كبيرة مقطعة شرائح .

حبات ثوم كاملة ..

بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة  ، أو تترك حبات اذا كانت صغيرة الحجم .

م زيت زيتون .

روز ماري فريش أو مجفف ، حوالي م ك .

زعتر فريش أو مجفف حوالي 1/2 م ك .

ملح ، فلفل .

2 م ك دبس رمان .

اختياري : 1/2 م ك بشر برتقال مجفف مطحون .

طريقة عمل صينيه موزات الخروف بالاعشاب :

تخلط جميع المكونات ، ثم ترص بالصينيه ، بحيث يكون اللحم بالطبقة السفلي ، لتتشرب جميع النكهات ، و تكون طرية .

نضيف 1 و 1/2 كأس ماء ، و نسخن الفرن علي 450 فهرنهايت ، و نغطي الصينية بالفويل ، و ندخلها لمدة ساعة .

بعد مرور ساعه نخفض الحرارة الي 350 فهرنهايت ، و نتركها لساعة اضافية .

تقدم بألف هنا .

طريقة عمل صينيه موزات الخروف بالاعشاب
طريقة عمل صينيه موزات الخروف بالاعشاب
طريقة عمل صينيه موزات الخروف بالاعشاب
طريقة عمل صينيه موزات الخروف بالاعشاب

 

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره