بودنج فرنسي بخبز الباجيت

بودنج فرنسي بخبز الباجيت ..

وصفة لذيذة و فاخرة من مطبخ آسيا عثمان لإفطار حلو مميز .. مكونات سهلة و متوفرة ، و طريقة مضمونة للتحضير .

المكونات :

حبة خبز باجيت يقطع شرائح ( من المخبز ) .

4 كوب حليب .

2 حبة بيض كبيرة .

1/2 كوب سكر .

1/2 كوب مربي مشمش .

ملعقة صغيرة من الفانيليا .

للتقديم : سكر بودرة منخول .

بودنج فرنسي بخبز الباجيت – طريقة العمل :

يرفع الحليب علي النار حتي يسخن دون أن يغلي .

في طبق جانبي ، نخفق البيض بمضرب شبكي مع الفانيليا و السكر جيدا .

نضيف خليط البيض للحليب مع الاستمرار بالخفق بالمضرب الشبكي .. ثم يرفع من علي النار .

ندهن قطع الباجيت بالمربى و يرص بطاجن الفرن .

يسقى الخبز بخليط الحليب و البيض و يدخل الفرن سابق التسخين ، على حرارة متوسطة ليخبز نصف ساعة .

يرش بالسكر البودرة المنخول و يقدم .

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره