طريقة عمل ترايفل رد فلفت لذيذ بالشوكولاته

ترايفل لذيذ وشهي لعاشقات الشوكولاتة والنكهات الغنية، مناسب للتجمعات والأعياد والحفلات ف الريد فلفيت مرتبط دوماً بالأصناف الفاخرة والمميزة في الشكل والتقديم، تعرفي على طريقة عمل ترايفل رد فلفت لذيذ حلى كاسات بارد ولذيذ سهل التحضير.

مقادير الترايفل

علبة كيك شيكولاتة جاهز.
كوب زبادي.
1/3 كوب زيت.
3 حبات بيض.
م ك لون أحمر.
4 كوب كريما الخفق.
2 كيس كريمة بودر.
300 جم دارك شوكليت “شيكولاتة خام”.
إقرأي أيضاً: ترايفل البلاك فورست
2 عبوة كريز معلب.

للتزيين

شيكولاتة مبشورة.

طريقة عمل ترايفل رد فلفت لذيذ

في وعاء عميق يخلط الزبادي مع البيض والزيت ونضيف اللون الاحمر ونقلب جيداً.
نضيف مزيج الكيك ويخلط الكل جيداً ثم يصب في قوالب الكب كيك الصغيرة ويخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 180، حوالي 30 دقيقة.
بعد نضج الكيك يخرج من الفرن، ويترك ليبرد ونجهز جناش الشوكولاتة كالتالي:
يسخن كوب من الكريمة على النار “لا تترك تغلي” ونضيف الشوكولاته مع التقليب المستمر حتى تذوب ونحصل على جناش لامع، وترفع من على النار.
نخفق باقي الكريمة السائلة مع الكريمة البودرة حتى نحصل على كريمة التزيين.
نقطع الكيك قطع متوسطة الحجم وترص بقالب الترايفل ثم نصب جاناش الشوكولاتة، ونوزع الكريمة المخفوقة على السطح.
إقرأي أيضاً:ترايفل الكراميل بالشعيرية الباكستانية
يزين بالكريز والشيكولاتة المبشورة ويقدم بارداً بالف هنا.