طريقة عمل المهلبية بالجزر والبرتقال

ألماظية البرتقال واحدة من ألذ وصفات تحضير المهلبية، طريقتها سهلة وطعمها لذيذ، تعرفي على طريقة عمل المهلبية بالجزر والبرتقال خطوة خطوة.

مقادير مهلبية الجزر

طريقة عمل المهلبية بالجزر والبرتقال

  • في الخلاط يوضع الجزر ويخلط جيداً جداً مع القليل من ماء السلق وفي وعاء على النار، نضع عصير البرتقال والجزر.
  • يحلي بالسكر ويقلب حتى يسخن ثم نذيب النشا في كمية من ماء سلق الجزر أو من عصير البرتقال البارد.
  • نضيف البشر للوعاء على النار ونضيف النشا المذاب تدريجياً مع التقليب المستمر حتى يثقل المزيج.
  • إقرأي أيضاً: مهلبية قمر الدين طبقات مع الحليب
  • نضيف الفانيليا ويصب في كاسات التقديم ويبرد بالثلاجة ثم يزين بالمكسرات وجوز الهند ويقدم بارداً.