طريقة عمل المهلبية بالكركديه

مهلبية الكركديه مهلبية مختلفة بطعمها ولونها، روعة لليالي رمضان الصيفية، تعرفي على طريقة عمل المهلبية بالكركديه خطوة خطوة وبمكونات على قد الإيد.

المقادير

  • كوب حليب.
  • 2 كوب كركدية.
  • 3 ملاعق كبيرة نشا مذابة في القليل من الماء.
  • 4 ملاعق كبيرة سكر “يمكنك تعديل الكمية حسب المذاق”.

طريقة عمل المهلبية بالكركديه

  • يرفع الحليب مع الكركدية في وعاء على النار ويقلب بالويسك ويترك حتى الغليان.
  • يضاف السكر ويقلب حتى تمام الذوبان ثم نضيف النشا المذاب في الماء مع التقليب المستمر.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل مهلبية بيضاء بجوز الهند
  • يرفع من على النار ونستمر في التقليب حتى يصبح القوام سميك ثم يصب في كاسات التقديم ويوضع بالثلاجة حتى يبرد تماماً ويقدم بالهنا والشفا.