طريقة عمل مهلبية الحليب اللذيذة بنكهة وطعم مختلف عن الوصفة العادية بإضافة نكهة وطعم جوز الهند للمكونات مع رشة مستكة وماء الورد لعمل حلى بارد سهل وإقتصادي وأيضاً مميز بمكونات على قد الإيد، مهلبية جوز الهند مناسبة للتقديم كحلا رمضاني أيضاً، تعرفي على طريقة عمل مهلبية بيضاء بجوز الهند من فروحة الامارات.

طريقة عمل مهلبية بيضاء بجوز الهند من فروحة الامارات.

مقادير مهلبية جوز الهند.

لتر حليب سائل.
كوب دقيق منخول.
جوز هند محمص.
50 جم زبد.
كوب سكر.
رشة مستكة.
1/4 كوب ماء ورد.
م ص فانيليا.

للوجه.

1/2 كوب حليب بارد سائل.
علبة قشطة.
3 مغلفات دريم ويب.

للتقديم:

فستق مجروش أخضر.

طريقة عمل مهلبية بيضاء لذيذة.

في كل كأس من كاسات التقديم نضع م ك جوز هند.
في وعاء على النار نضع الزبد ويترك ليذوب على نارهادئة.
نضيف الدقيق ونقلب مع الزبد حتى يصير ذهبي.
نصب الحليب السائل، السكر، المستكة والفانيليا مع التقليب المستمر بالمضرب الشبكي.
نضيف ماء الورد ونقلب ثم نصب المهلبية في الأطباق.
ندخل الكاسات الثلاجة نصف ساعة لحين تحضير التغطية.
نخلط الدريم ويب مع الحليب والقشطة ثم نزين بها الكاسات.
تزين بالفستق وتدخل الثلاجة لحين وقت التقديم .

رمضان شهر رمضان