1.4K
طريقة عمل اللقيمات المحشية بالجبنة بأفضل وأسهل طريقة والطعم لذيذ وغني ومختلف عن اللقيمات العادية، تعتبر اللقيمات أو الزلابية أو العوامات من الحلوى اللذيذة التي يحبها الصغار والكبار، تعرفي إلى كيفية تحضير لقمة القاضي اللذيذة المحشية بالجبن في السطور التالية.
المقادير
- كوبين من الدقيق.
- اربع ملاعق كبار من الحليب الباودر.
- أربع ملاعق من الزيت.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- كوب من الماء الدافئ.
- رشة ملح.
- زيت للقلي.
لعمل الشيرة
- كوب سكر.
- نصف كوب ماء.
- رشة هيل.
- زعفران.
للحشو
- جبن مثلثات.
طريقة عمل اللقيمات المحشية بالجبنة
- نجهز الشيرة نخلط كوب سكر مع نصف كوب ماء وحين تغلي نضع رشة هيل ورشة زعفران.
- نخلط الدقيق والسكر والخميرة والملح والحليب الباودر.
- ثم نضيف ماء دافئ والزيت ونعجنهم حتى يتكون عجينة متجانسة.
- نغطيها ثم نتركها حتى تختمر لمدة نصف ساعة.
- نضع حشوة الجبن ثم نشكلها على شكل كرات ثم نقليها في زيت غزير.
- نصفيها من الزيت ثم نسقيها مباشرة بالشيرة.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل لقيمات القاضي المقرمشة
- طريقة عمل لقيمات هشه ولذيذة
- طريقة عمل لقيمات بالجبن مقرمشة ولذيذة بطريقة مضمونة
- طريقة لقيمات مقرمشة بالنشا سهلة ومضبوطة خطوة خطوة
- طريقة عمل لقيمات محشية جبن كيري مقرمشة ولذيذة