موقع بيتي مملكتي موقع نسائي يجمع كل ما يهم المرأه لأدارة البيت بمهارة و أقل مجهود من وصفات مصورة ، نصائح لتنظيف و ترتيب المنزل ،علاقات أسرية و أشغال الأبرة

طريقة عمل الخبز على الطاسة

0

- Advertisement -

خبز لذيذ و سهل التحضير بدون فرن ، يتم تسويته علي الصاج أو الطاسة فوق البوتاجاز ، بمكونات بسيطة و غير مكلفة أحضرنا لك طريقة عمل الخبز على الطاسة من مطبخ زينة أحمد ، وصفة سريعة يمكنك تحضيرها للعشاء أو للإفطار .

المكونات :

2 كوب دقيق .

2 ملعقة لبن بودرة .

رشة ملح .

2 ملعقة سكر .

م ك خميرة فورية .

2 م ك زيت .

طريقة عمل الخبز على الطاسة :

تخلط المكونات و تعجن جيدا بماء دافئ حسب حاجة العجين حتى تتكون عجينة ناعمة لا تلتصق باليد .

تقسم العجينة كرات صغيرة و تغطي و تترك لترتاح و تتخمر .

نفرد كل كرة عجين على شكل رغيف رقيق دائري .

تسخن طاسة تيفال جيدا ، و نبدأ بتسوية الخبز بحيث نبدأ بأول واحدة فردناها حتى تكون إرتاحت .

تسوي لمدة دقيقة على كل جهة .

ترفع و تغطي بفوطة حتى يظل الخبز طري و يقدم .

إقرأي أيضا

أترك رد

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره

%d مدونون معجبون بهذه: