طريقة عمل عيش الصاج على الطاسة سهل وسريع التحضير

عيش بيتي لذيذ وسهل التحضير بدون فرن يتم تسويته علي الصاج أو الطاسة فوق البوتاجاز، بمكونات بسيطة وغير مكلفة على قد الإيد، مناسب لعمل الساندويتشات، تعرفي على طريقة عمل عيش الصاج على الطاسة سهل وسريع التحضير.

مقادير عيش الصاج.

طريقة عمل عيش الصاج على الطاسة.

تخلط المكونات وتعجن جيداً بماء دافئ حسب حاجة العجين حتى تتكون عجينة ناعمة لا تلتصق باليد.

  • تقسم العجينة كرات صغيرة وتغطى وتترك لترتاح وتتخمر.
  • نفرد كل كرة عجين على شكل رغيف رقيق دائري.
  • تسخن طاسة تيفال جيداً ونبدأ بتسوية الخبز بحيث نبدأ بأول واحدة فردناها حتى تكون إرتاحت.
  • تسوى لمدة دقيقة على كل جهة.
  • ترفع وتغطى بفوطة حتى يظل الخبز طري ويقدم .