طريقة عمل ماربل كيك الهش واللذيذ “الكيك الرخامي”

هذه الوصفه تعطيك كيك أبيض لذيذ بتموجات من كيك الشيكولاته، و هو ما يسمى بالكيك الرخامي، أو الماربل كيك وصفة سهلة وبسيطة ولكنها تعطيكي نتيجة ممتازة جداً سواء في الشكل أو الطعم، تعرفي على طريقة عمل ماربل كيك الهش واللذيذ “الكيك الرخامي”.

مقادير الكيكة الرخامية

  • 2 كوب دقيق.
  • 3/4 كوب سكر.
  • م ك بيكنج باودر.
  • 4 حبات بيض.
  • فانيليا.
  • 1/2 م ص خل.
  • كوب حليب سائل.
  • 3/4 كوب زيت.

لعمل خليط الشيكولاتة نحتاج إلي

  • جزء من خليط الكيك ويخلط مع 2 ملعقة كاكاو بودر.

طريقة عمل ماربل كيك الهش واللذيذ “الكيك الرخامي”

  • يخفق البيض مع السكر والخل والفانيليا جيداً.
  • نضيف المكونات السائلة “الزيت، الحليب” ونخلط جيداً.
  • نضع البيكنج باودر والدقيق ونقلب حتى يتجانس.
  • نأخذ جزء من العجين ويخلط مع الكاكاو.
  • نجهز القالب ويدهن بالزيت ويرش بالدقيق.
  • نضع عجين كيك الفانيليا، ثم عجين كيك الشيكولاتة، ونحرك بالسكين تحريك عشوائي ليتداخل الخليطين قليلاً.
  • تخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حتى تنضج.
  • تخرج الكيكة الرخامية وتترك تبرد ثم تزين حسب الرغبة وتقدم.