طريقة عمل بسبوسة الورد من مطبخ آسيا

طريقة عمل بسبوسة الورد من مطبخ آسيا عثمان من برنامج ضيافة آسيا علي قناة ست البيت ..

المكونات :

  • كوب سميد ناعم .
  • 4 م ك سكر .
  • م ص بيكنج باودر .
  • حبة بيض واحدة .
  • 1/2 كوب زيت ..
  • م ك ماء ورد .
  • عبوة قشطة معلبة .

إقرأي أيضا : طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند واللبن بالصور خطوة خطوة

مكونات كريمة الورد .

  • 2 كوب حليب .
  • 4 م ك نشا .
  • عبوة حليب مكثف محلي .
  • مستكة .

للتحلية :

  • شربات بارد .

للتزيين :

  • فستق مطحون .
  • ورد ( من العطار ) .

إقرأي أيضا : بسبوسة بجوز الهند محشية بالقشطة بدون بيض بالصور


طريقة عمل بسبوسة الورد من مطبخ آسيا :

  • يخلط السميد مع السكر و البيكنج باودر و ماء الورد في وعاء أو طبق عميق .
  • نضيف حبة البيض و الزيت و القشطة و يقلب الكل جيدا .
  • نجهز قالب التشيز كيك المخصص للخبز ذو القاعدة المتحركة ، و نصب خليط البسبوسة به .
  • يخبز في فرن متوسط الحرارة حوالي 20 دقيقة حتي تحمر الأطراف .
  • نخرج البسبوسة من الفرن و نسقيها بالشربات .

إقرأي أيضا : طريقة عمل بسبوسة الشوكولاته 

طريقة عمل بسبوسة الطازج بالحليب المركز

نجهز القشطة كالتالي :

  • نخلط مكونات القشطة علي البارد و ترفع علي النار مع التقليب المستمر حتي تغلي و تتكثف .
  • نصب الكريمة علي البسبوسة و توزع بكامل السطح بالتساوي .
  • نغطي القالب ببلاستيك مطبخ ( حتي لا تتكون قشرة علي السطح ) و يترك بالثلاجة حوالي 4 ساعات حتي يتماسك .
  • تزين البسبوسة بالفستق و الورد و تقدم .

إقرأي أيضا :

طريقة عمل البسبوسة بالبرتقال المقلوبة

طريقة عمل بسبوسة المحلات المضمونة

طريقة عمل كيكة البسبوسة بجوز الهند