طريقة عمل قرص عقيلي لذيذ وهش خطوة بخطوة

قرص عقيلي قصيمي وصفة كويتية شهيرة لعمل كيك عربى بالسمسم ونكهة الهيل والحبهان، لذيذة لتناولها بجانب كوب من الشاي أو القهوة، تعرفي على طريقة عمل قرص عقيلي لذيذ وهش خطوة بخطوة.

طريقة عمل قرص عقيلي لذيذ وهش

  • في وعاء العجن نضع كوب سكر مع 4 حبات بيض وفانيليا ونخفق جيداً حتى يتضاعف الحجم.
  • نضيف 1/2 كوب زيت ونستمر بالخفق.
  • نضيف كوب حليب منقوع به زعفران وماء ورد، ونخفق كل المكونات مجدداً.
  • ينخل 2 كوب دقيق مع م ك بيكنج باودر وم ص حبهان بودرة.
  • يضاف خليط الدقيق والحبهان والبيكنج باودر للعجين ويقلب برفق حتى يتجانس، لا تبالغي بالخلط.
  • ندهن قالب الكيك ويرش بالسمسم ونصب العجين عليه.
  • يخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حتى ينضج القرص العقيلي وتقدم مع الشاي أو القهوة.