طريقة عمل كيكة التمر بدون بيض اللذيذة

كيكة بدون بيض في المكونات، ولكن نتيجتها ناجحة وهشة، كيكة تمر مع نكهة الحبهان والقرفة المطحونة لذيذة وسهلة التحضير، تعرفي على طريقة عمل كيكة التمر بدون بيض اللذيذة خطوة بخطوة.

مقادير كيكة بدون بيض

  • 1 و 1/2 كوب دقيق.
  • م ص بيكنج باودر.
  • 1/2 م ص بيكربونات الصودا.
  • ملعقة صغيرة حبهان بودرة.
  • ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة
  • تخلط وتنخل كل المكونات معاً وتترك جانباً.

المكونات السائلة

  • 100 جم زبد بحرارة الغرفة.
  • عبوة حليب مكثف محلى كبيرة.
  • كوب من معجون التمر.
  • كوب ماء مغلي.
  • 1/2 م ص نسكافية.

طريقة عمل كيكة التمر بدون بيض

  • تخلط كل المكونات السائلة معاً في طبق عميق بمضرب يدوي حتى تمتزج جيداً.
  • نضيف المكونات الجافة، ونقلب من أسفل لأعلى بسباتيولا حتى يختلط الدقيق جيداً مع العجين.
  • يصب الخليط في قالب الكيك المدهون بالزيت والمرشوش بالدقيق.
  • يخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 180، ويختبر النضج بعود خشبي.
  • إقرأي أيضاً: طريقة كيكة التمر بالتوفي
  • تقدم مع صوص التوفي بالهنا والشفا.