مطبخ بلقيس

حلى النوتيلا رول أو رولات النوتيلا بالبسكوت الجاهز حلى سهل وسريع التحضير بدون خبز في الفرن، يمكن تحضيره بأقل المكونات وتقديمه مع القهوة بطعم لذيذ ونتيجة مضمونة، تعرفي على طريقة عمل…

صفائح اللحم بالطحينة التركية على أصولها، تعتبر صفيحة اللحم من الوصفات التركية والشامية الشهيرة وعجينة الصفيحة قريبة بصورة كبيرة للمخبوزات العادية ولكن الطعم كله يكمن في تتبيلة اللحم وإضافة الطحينة…

طريقة عمل مخبوزات بالزبدة والسكر سريعة ولذيذة للإفطار، بعجينة هشة وقطنية وطعم ولا أروع، الوصفة بنفس طريقة أمي لكن فقط غيرت بالشكل شيء ولا بالخيال، جربي طريقة عمل مخبوزات ومعجنات…

طريقة عمل مكرونة إسباجيتي بالدجاج والصلصة الحمراء وصفة لذيذة لتحضير الإسباجيتي بصلصة طماطم لذيذة مع صدور الدجاج المشوي، حيث تُعتبر وصفات الباستا من الوصفات المحببة والمطلوبة بأغلب البيوت، ومحببة لكل أفراد…

طريقة عمل الخبز التركي بالجبنة الفيتا، حيث إنتشرت وصفات المطبخ التركي خصوصاً في الحلويات والمخبوزات والتي تتميز بكونها هشة وبطعم لذيذ ومميز عن أي مخبوزات أخرى، واليوم إخترنا لك هذه…

طريقة عمل السليق السعودي بالدجاج على أصوله، فالسليق مهما إختلفت مسمياته “السعودي، الطائفي، الحجازي” من الأطباق السعودية التراثية الأصيلة، يمكن تحضيره باللحم أو بالدجاج وهو من الأطباق الفخمة والمميزة، وتتنوع…

طريقة عمل البراتا الهندية بالبطاطس من أشهر أنواع الخبز الهندي الشهيرة، وتعتبر حشوة البطاطس هي الحشوة الأشهر الملازمة لهذه الوصفة، سواء كنت تبحثين عن البراتا الهندية أو الباكستانية فهذه الوصفة…

رز بالحليب المكثف المحلى من وصفات الرز باللبن اللذيذة والرائعة، فبدلاً من إستخدام الحليب أو الكريمة مع السكر في الطريقة التقليدية نستخدم الحليب المكثف والذي يضمن لك طعم غني وكريمي…

طريقة العيش الفينو الهش بحشوة غير تقليدية وطعم إيطالي رائع، يمكنك التنويع بالحشوة حسب رغبتك في نوعية الأجبان واللحوم المستخدمة ولكن هذه الحشوة ستضمن لك طعم مثالي قريب للبيتزا مع…

الخبز البراتا الهندي بطريقة سهلة ولذيذة بدون حشوة، فالبراتا من الوصفات الهندية المميزة جداً للمطبخ الهندي ويتم تقديمها مع أغلب الإيدامات والأكلات، وهو يشبه الفطير بتعدد الراقات وبساطة المكونات لكنه…