طريقة عمل السابليه بالصور زي الجاهز

بسكوت السابليه بالمربى الهش والمقرمش من أشهر وألذ وصفات البسكويت التي تقدم بالأعياد، خصوصاً بعيد الفطر، مكوناته بسيطة على قد الإيد ونتيجته فاخرة في التقديم، تعرفي على طريقة عمل السابليه بالصور زي الجاهز سادة وأيضاً بالشوكولاته بالمقادير المضبوطة.

المقادير

  • كوب من الزبد.
  • ما بين 2 كوب وربع إلى كوب ونصف من الدقيق حسب حاجة العجين.
    “في حال رغبت بعمل سابلية بالشيكولاتة إستبدلي ربع كوب من الدقيق بربع كوب من الكاكاو”.
  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • بيضة واحدة.
  • فانيليا.
  • .نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

طريقة عمل السابليه بالصور زي الجاهز

طريقة عمل بسكوت السابلية بالصور طريقة عمل بسكوت السابلية بالصور

  • نضيف البيض والفانيليا ويستمر الخفق حتى تمام الإمتزاج.

طريقة عمل بسكوت السابلية بالصورطريقة عمل بسكوت السابلية بالصور

  • يضاف المكونات الجافة وتعجن جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة لا تلتصق باليد وصالحة للفرد.

طريقة عمل بسكوت السابلية بالصورطريقة عمل بسكوت السابلية بالصور

  • نترك العجين يرتاح بالثلاجة حوالي ربع ساعة ونخرجها ونفردها وتقطع بالأشكال المرغوبة مثل الصورة.

طريقة عمل بسكوت السابلية بالصورطريقة عمل بسكوت السابلية بالصور

  • هذا الشكل تم عملة بفرد طبقة من الفانيليا وطبقة من الشيكولاتة، ولفهم رول علي بعض وتترك بالثلاجة حتى تجمد ليسهل تقطيعها، وتقطع دوائر منتظمة وترص في الصينية وتخبز.

طريقة عمل بسكوت السابلية بالصور

  • تزين القطع بالشوكولاتة أو المربى.

طريقة عمل بسكوت السابلية بالصورطريقة عمل بسكوت السابلية بالصور  طريقة عمل بسكوت السابلية بالصور

  • شكل الماربل أو الشكل الرخامي يتم الحصور عليه بأخذ قطعة من عجين الشوكولاتة وعجين الفانيليا، وعجنهم معاً قليلاً حتى يكون مثل الصورة، ويلف بالفويل ويترك يرتاح بالثلاجة إلى أن يجمد ثم يقطع دوائر منتظمة ويرص في الصينية ويخبز.

طريقة عمل بسكوت السابلية بالصور

  • الخبز في فرن متوسط الحرارة أقرب إلى الهادىء لمدة تتراوح من 15 إلى 20 دقيقة على أقصي تقدير.