طريقة عمل بيتيفور بالقمع أبيض و شيكولاته

  طريقة عمل بيتيفور بالقمع أبيض و شيكولاته :

المكونات :
من 2 1/2 كوب ألي 3 أكواب من الدقيق حسب حاجة العجين .
كوب من الزبد بحرارة الغرفة .
بيضة .
3/4 كوب سكر بودرة .
ذرة ملح .
فانيليا .
طريقة عمل بيتيفور بالقمع أبيض و شيكولاته :
نخفق الزبد مع السكر ، حتي نحصل علي قوام كريمي .
نضيف البيضه و الفانيليا و تمزج معا .
ينخل الدقيق و البيكنج باودر ، و الملح ، و يضاف بالتدريج للمزيج و يعجن .
يشكل بالقمع في صينية الخبز .
لدخل الفرن علي حرارة 180 لمدة من 10 : 12 دقيقة . حتي يشقر اللون قليلا .
لعمل بتي فور بالكاكاو نستبدل ملعقتين دقيق بملعقتين كاكاو  .
ثم يترك ليبرد قبل رفعه من الصواني ويشكل .
 طريقة عمل بيتيفور بالقمع أبيض و شيكولاته : طريقة عمل بيتيفور بالقمع أبيض و شيكولاته :
إقرأي أيضا