48
طريقة عمل بيتزا بالطاوه في دقائق من أشهى وأسرع أنواع البيتزا، لا تحتاج بيتزا المقلاة أو بيتزا الطاسة إلى الكثير من العجن فيمكنك خلط مكوناتها فقط بالمضرب اليدوي بكل سهولة، تعرفي على كيفية تحضير وصفة بيتزا الطاوه أو المقلاة اللذيذة بدون فرن.
مقادير بيتزا الطاوه
- كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب 170 جرام من الزبادي.
- ملعقة صغير سكر.
- ملعقة صغيرة خميرة.
- ملعقتين كبار من زيت الزيتون.
- رشة ملح.
- للحشوة: زيتون، فلفل ألوان، موتزاريلا، إضافات حسب الرغبة.
طريقة عمل بيتزا بالطاوه
- في وعاء نخلط الدقيق والزبادي والملح والسكر والخميرة والزيت.
- نتركها لتختمر لمدة 15 دقيقة.
- نفرد العجينة في مقلاة غير لاصقة، يمكن دهنها بفرشاة بالقليل من الزيت قبل إضافة العجينة.
- نرفع المقلاة على نار هادئة مع وضع الإضافات عدا الجبن الموتزاريلا، ثم تغطية المقلاة حتى تنضج البيتزا.
- بعد جفاف وجه العجينة تماماً يمكنك إضافة جبن الموتزاريلا وتركها على النار لمدة 5 دقائق إضافية، ثم قدميها ساخنة.
اقرأي أيضاً
- طريقة عمل بيتزا البطاطس الصحية من أفنان الجوهر.
- طريقة عمل بيتزا بحشوة صحية بالخضروات.
- طريقة عمل بيتزا السينابون الهشة واللذيذة.