طريقة عمل عجينة البيتزا هت الأصلية مثل المطاعم بالضبط

طريقة عمل عجينة البيتزا هت الأصلية بنفس الطعم الأصلي ونكهات عجينة مطاعم بيتزا هت المميزة بالهشاشة والخفة والطعن الرائع نقدمها لكم في خطوات بسيطة وسهلة للغاية.

طريقة عمل عجينة البيتزا هت

المقادير

  • كوبين من الدقيق الأبيض.
  • ملعقتين كبيرتين من دقيق الذرة.
  • ملعقة كبيرة من نشأ الذرة.
  • ملعقتين من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • ملعقة كبيرة سكر.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة بصل بودر.
  • ملعقة صغيرة ثوم بودر.
  • كوب ماء دافيء للعجن.
    اقرأي ايضا أسرار نجاح و عمل البيتزا مثل المطاعم

طريقة عمل عجينة بيتزا هت

  • تخلط جميع المكونات الجافة في وعاء عميق بواسطة ملعقة خشبية وتقلب جيدا لضمان امتزاج جميع النكهات معا.
  • يضاف زيت الزيتون والماء الدافيء ويتم عجن البيتزا جيداً للحصول على عجينة لينة لا تلتصق باليد.
  • تغطى العجينة وتترك في مكان دافيء لمدة ساعة حتى تختمر.
  • تفرد العجينة في صينية البيتزا وتضاف الحشوات المفضلة.