طريقة عمل خبز التميس بالصور

 

طريقة عمل خبز التميس بالصور :

مكونات العجينة :

4 كوب دقيق .

2 1/2 كوب ماء دافئ .

م ك خميرة .

1/2 كوب سكر .

1/2 م ص ملح .

طريقة عمل خبز التميس بالصور :

نعجن المقادير حتى تصبح عجينة طرية تمط معك .

طريقة عمل خبز التميس بالصور طريقة عمل خبز التميس بالصور طريقة عمل خبز التميس بالصور

نغطي العجين ، و نتركها تخمر في مكان دافئ حوالي ساعة .

طريقة عمل خبز التميس بالصور

نجهز طبق به زيت ، و ندهن يدنا بالزيت ، و نكور قطعة من العجين .

نفرد العجين علي طاسة ، لتعطينا شكل قرص .

طريقة عمل خبز التميس بالصور طريقة عمل خبز التميس بالصور

نضع الطاسة علي نار متوسطة ، حتي تنضج من اسفل و تحمر ( أحذري حتي لا تحترق منك )

طريقة عمل خبز التميس بالصور

ننقل الحبز علي صينية ، و نضعها تحت شواية الفرن ليتحمر وجه الخبز ( لا تأخذ وقتا ) .

طريقة عمل خبز التميس بالصور

تكرر الخطوات ، و نراعي أن نترك الطاسه تبرد قليلا قبل وضع الخبز التالي .

ملحوظة : يمكن حشو العجين بالجبن الشيدر .

كالتالي :

نفرد عجينة على صينية مدهونة ثم نضع الجبنة المشورة ونغلق العجينة  . . و تكرر الخطوات كالسابق .

طريقة عمل خبز التميس بالصور طريقة عمل خبز التميس بالصور

يقدم بألف هنا .

طريقة عمل خبز التميس بالصور طريقة عمل خبز التميس بالصور