إليك مشروبات باردة منعشة لتناولها طوال أشهر الصيف لتلطيف درجة حرارة الجسم والتغلب على درجات الحرارة العالية بتناول العصائر والمشروبات الباردة اللذيذة والتي تتنوع أيضاً في ذلك الوقت من العام، يحتاج الجسم في فصل الصيف إلى تناول مشروبات باردة ومنعشة للتغلب على إرتفاع درجة حرارة الجو، إليك مجموعة مشروبات باردة لذيذة يمكنك تحضيرها بسهولة، منها عصير الليمون بالنعناع، الفرابيه وعصير المانجو والجوافة وغيرها وأيضاً منيو مشروبات باردة لذيذ لحفلاتك ولأسرتك.
مشروبات باردة منعشة ولذيذة لفصل الصيف
عصير الليمون والنعناع
المقادير
- عدد 4 حبات من الليمون.
- كوب من أوراق النعناع الطازج.
- نصف كوب من السكر.
- كوبين من الماء.
- 3 مكعبات من الثلج.
الطريقة
- في الخلاط الكهربي ضعي الماء والثلج والسكر والنعناع.
- اغسلي حبات الليمون ثم قشريها وأضيفيها إلى مكونات الخلاط.
- اخلطي المكونات جيداً ثم يصفى العصير بواسطة مصفاة ويزين بعدد من وريقات النعناع ثم يقدم بارداً.
عصير الليمون والفانيلا
المقادير
- عدد 4 حبات من الليمون.
- رشة بسيطة من الفانيلا.
- نصف كوب من السكر.
- كوبين من الماء.
- مكعبين من الثلج.
الطريقة
- تغسل حبات الليمون ثم تقشر وتقسم إلى أنصاف وتوضع في الخلاط الكهربائي.
- يضاف الماء والسكر والثلج والفانيلا ويخلط الجميع جيداً.
- يصب في كاسات ويقدم بارداً.
عصير البرتقال المثلج
المقادير
- عدد 3 حبات برتقال مغسولة جيدا ومقطعة إلى أنصاف.
- نصف كوب من السكر.
الطريقة
- توضع أنصاف البرتقال في العصارة اليدوية أو الكهربائية مع الضغط حتى يتكون العصير.
- يضاف إليه السكر ويذاب جيداً ومن الممكن إضافة القليل من الماء.
- يمكن استبدال العصارة بالخلاط الكهربائي حيث تقسم كل برتقالة إلى أربعة أجزاء ثم تخلط مع إضافة القليل من الماء ونصف كوب السكر ثم يصفى العصير بعد ذلك بواسطة مصفاة ويقدم.
عصير الجوافة والليمون
المقادير
- عدد 4 ثمرات من الجوافة.
- كوبين من الماء.
- نصف كوب من السكر.
- ليمونة.
الطريقة
- تقطع الجوافة إلى أربعة أجزاء وتزال البذور وتوضع في الخلاط الكهربائي.
- يضاف عصير الليمونة ثم يضاف السكر والماء.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل عصير الليمون وبذور الشيا المثلج والمنعش
- تخلط المكونات جيداً ثم تصب في أكواب وتقدم باردة.
عصير المانجو بالحليب
المقادير
- ثمرتين من المانجو.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب من السكر.
- قطعتين من الثلج.
الطريقة
- تقشر المانجو ويتم التخلص من البذرة.
- توضع المانجو بالخلاط مع الحليب ويضاف السكر والثلج ويخفق بالخلاط ثم يوضع في كاسات ويقدم.
عصير الفراولة والموز
المقادير
- كوب من الفراولة المقطعة.
- ثمرتين من الموز.
- كوب من الحليب.
- كوب من الماء.
- 4 مكعبات من الثلج.
- نصف كوب من السكر.
الطريقة
- تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع بالخلاط، يقطع الموز ويضاف للخلاط.
- يضاف الحليب والماء والثلج والسكر ثم يخفق ويقدم بارداً.
مشروب الفرابتشينو المثلج
المقادير
- كوب من الحليب.
- مكعبين من الثلج.
- كوب من الآيس كريم بطعم الفانيليا أو الشوكولاتة.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة.
- ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- ملعقتين من السكر.
- ذرة فانيليا.
الطريقة
- ضعي الحليب في الخلاط ثم أضيفي الآيس كريم وباقي المكونات.
- إقرأي أيضاً: طريقه عمل سموثي الفيمتو والفراولة المنعش واللذيذ
- يصب في كاسات ويقدم بارداً.
مشروب الموز بالحليب والشوكولاتة
المقادير
- عدد 2 موزة مقشرة ومقطعة.
- كوب ونصف من الحليب.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- فنجان من السكر.
الطريقة
- توضع حلقات الموز في الخلاط الكهربائي وتضاف إليها اللبن الحليب.
- يضاف السكر وملعقة الكاكاو ثم يخلط الجميع جيداً.
- يصب العصير في أكواب ويمكن تزيين بصوص الشوكولاتة أو بالشوكولاتة المبشورة.
- يقدم بارداً.
كيفية تلطيف درجة حرارة الجسم أثناء الصيف
مع ارتفاع درجات الحرارة الكبير في فصل الصيف والذي قد يكون مصحوباً بزيادة نسبة الرطوبة في الجو يتعرض الجسم لفقدان السوائل ومن ثم يحتاج إلى تعويض ذلك بتناول العصائر والمشروبات الباردة، ولكن ليس هذا كل شيء، تابعي النصائح التالية التي تساعدك في تلطيف درجة حرارة الجسم في فصل الصيف:
- تناول المزيد من المياه الباردة المنعشة خاصة في ساعات النهار ومع التعرض لآشعة الشمس.
- تجنب التعرض لآشعة الشمس المباشرة إلا في حالات الضرورة القصوى كتواجدك في موقع العمل على سبيل المثال.
- احملي دائماً في حقيبتك زجاجة رذاذ صغيرة بها ماء الورد وانثريه على وجهك كلما شعرت بالحرارة الشديدة خاصة إذا تواجدت بالخارج في فترات النهار للدراسة أو العمل.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل سلاش ليمون بالنعناع وسلاش أزرق وسلاش التوت
- احصلي على دش بارد كلما شعرت بأن حرارة جسمك سترتفع مع الحر، في حالة خروجك لساعات طويلة في نهار الصيف ننصحك بتناول دش بارد قبل الخروج وآخر حين العودة إلى المنزل وليكن بشكل سريع لتلطيف حرارة الجسم ” ولا تنسي وضع مزيلات رائحة العرق”.