5.4K
طريقة عمل القشد بالبسكويت من أنواع الحلى الشهية ذات الطعم الذي لا يُنسى، من الوصفات الخليجية التقليدية القديمة التي توارثتها الأجيال، ويمكن تحضير هذه الوصفة بالكثير من الطرق والتبديل بين المكونات، ولكن وصفتنا اليوم هي كيفية تحضير قشد ببسكويت الدايجستف بأسهل وأسرع طريقة.
المقادير
- كوب من الحليب البودرة.
- علبة من القشطة.
- اصبع كامل من الزبدة 100 جرام.
- تمر حبة كاملة.
- بسكويت دايجستف مقدار كوب مطحون.
- لوز مجروش للتزيين.
طريقة عمل القشد بالبسكويت
- في قدر على النار نضع كوب الحليب البودرة وننتظر حتى يرتفع درجة حرارة القدر مع التقليب المستمرحتى يتحول لون الحليب البودرة إلى اللون الذهبي “حليب محموس”.
- نضيف إليه مقدار بسكويت الدايجستف المطحون ونقلب.
- نضيف الزبدة ثم نقلب مرة أخرى حتى تمتزج بالمكونات ويفضل إذابتها سابقاً حتى يسهل تجانسها مع المكونات.
- نضع بعد ذلك حبات التمر الكامل ونقلب ثم في النهاية نضع القشطة ثم نقلب كل المكونات مع بعضها تقليباً جيداً.
- نترك كل المكونات على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- نضعها في طبق التقديم ونزينها بحبات اللوز المجروش ثم نقدمها.
إقرأي أيضاً
- طريقه عمل كيكة الدايجستف بالجبن الكيري لذيذة
- طريقة عمل المعصوب السعودي بالموز والقشطة والعسل بالصور
- طريقة عمل معصوب ملكي بالقشطة والعسل لذيذ وسهل
- طريقة المصابيب القصيمية مضبوطة وسهلة خطوة خطوة