1.1K
طريقة عمل تارت الحنيني من الوصفات الحلوة التي يمكنك تحضيرها لأسرتك أو لضيوفك، وصفة سهلة ولذيذة جداً من الوصفات التي تصلح في شهر رمضان المبارك، تعرفي على كيفية تحضير التارت اللذيذ بالتمر بأسهل طريقة.
مقادير تارت الحنيني
لعمل العجينة
- كوب وربع من الدقيق.
- 100 جرام من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
- 5 حبات جبن كيري.
- ملعقتين كبار سكر بودرة.
- رشة هيل بودرة.
لعمل الحنيني بطريقة مبتكرة
- نصف كوب تمر منزوع النوى.
- 2 رغيف. خبز اسمر.
- ربع كوب حليب.
- هيل.
- قرفة.
- زعفران.
- ربع اصبع زبدة مذابة.
لعمل الصوص
- دبس التمر.
- طحينة.
طريقة عمل تارت الحنيني
- نعجن كل مكونات العجينة مع بعضها حتى تتكون عجينة ملساء لا تلتصق باليد.
- نشكل العجينة في قوالب التارت ثم ندخلها إلى فرن ساخن مسبقاً على الرف الأوسط على حرارة 190 حتى تصبح ذهبية.
- لعمل حشوة الحنيني نغلي ربع كوب الحليب مع القرفة والهيل والزعفران ثم نضيفه إلى محضرة الطعام مع الخبز والتمر.
- نذيب ربع اصبع زبدة في مقلاة، ثم نضيف إليها مكونات محضرة الطعام ونتركها على نار هادئة لعدة دقائق حتى تصبح متجانسة وخفيفة القوام.
- نضع الحشوة ثم نخلط مكونات الصوص وتضعها على الوجه ثم نقدمها.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل تارت الأناناس الإندونيسي أو الناستار
- طريقة عمل تارت الكاسترد البرتغالي بالبف باستري
- طريقة عمل تارت النوتيلا بالكريم كراميل
- طريقة عمل تارت البسكوت 15 ثانية ذو اللون الوردي
- تارت البسكوت بدون فرن أصنعيه بخمس مكونات فقط